のち
・・比較的暖かい日曜日だった。写真は「ビオラ」です。南天とネモフィラの花と同じ日に撮ったものです。
ビオラも種類が増えて、写真のビオラは「枝垂れビオラ」と、苗のポット
には書かれていました。少しは枝垂れても良いように、壁掛けの鉢に植え
たものです。
ところが、この「枝垂れビオラ」謳い文句のようには枝垂れないようです。
もう一鉢、平型の鉢に植えてスタンドに載せていますが、此方も枝垂れる
様子はありませんね。花の色は、濃紫と白が混じってなかなか綺麗です。
この寒中に元気に咲いています。立春まで後2週間です、春はもう、すぐ
近くまで来ています。寒中見舞いを出されるなら今の内ですよ、余談
ながら・・・。
さて、表題の「EARL GREY TEA」ですが、7、8年前に、歌の文句にも出てきて、一体どういうTEAなのか、調べた事が有りますが、結局判らず
仕舞いでした。この前から「ロイヤルミルクティ」を作るようになって、今
一度調べてみました。
1830年代にチャールズグレー、2人目のアールグレーという、英国の首相の
名をとって名づけられた・・とありました。
ベルガモット油で風味をつけられたセイロンTEA（今のスリランカ）だと
言われている・・と。こういう書き方は正しくないかも知れませんが、僕には
これだけで十分でした。
EARL GREY TEA・・は、確かに香りが良いですね。「コーヒー＆TEA」どちら？
と問われたら、僕はコーヒー党だと答えるでしょうが、たまにTEAを飲むのも
・・良いですね。