いやあ、何とも素晴らしいとしか言いようのない天気でした。全く文句のつけようがない秋晴れ、天晴です！！
そんな中河原で町内会主催の芋煮会が行われました。 ついつい食べ過ぎるくらい食べて、３杯もお代わりしました。 今年の芋煮はなぜか殊の外美味く感じました。
主役の大鍋です。ここにあるものは、すべて借りものです。 町内会としてもいざという時のために、こういう非常時用の炊き出し一式を持っていてもいいのですが、その財政的な余裕がまだないですね。 それと非常用の発電設備もほしいですね。
芋煮には大きく分けて、醤油味で牛肉の山形風の芋煮と味噌ベースの豚肉の仙台風芋煮がありますが、毎年つくるのは仙台風芋煮です。
ねぎ、しめじ、白菜、こんにゃくですが、これですべてではありません。
ごぼう、芋煮の芋は”さといも”です。豚肉、ねぎ、とうふも入ります。
下の写真は白菜を入れたところです。
煮えてきたら、溶かした味噌を入れて、さらに豆腐を手でちぎって加えます。
ここまでくるともういい匂いが漂い、食欲をそそります。
そして最後にネギを入れて、ふたをして待ちます。
１１時３０分頃から食べ始め、３０分経過後いいよいよ子供会主催の”ビンゴゲーム”です。これもどうということはないゲームですが、誰が早くリーチとなり、ビンゴとなるか結構面白いものです。
小学生たちがゲームを進行します。 リーチの人はその場で立つことになっているので、たくさんの人が立っています。ゲーム後半の一場面です。
リーチの子どもたちがテーブルの前に集まって賑やかです。 もちろん景品は全員に当たるようになっています。
秋日和の下、芋煮を食べながらの、楽しい河原での老若男女の集いでした。
山形風の芋煮も食べてみたいなと想う newone でした。
