谷口板長の鯖(〆鯖、鯖のみそ煮)とバスケのコーチ日記

八戸の鯖で作る鯖味噌煮(鯖みそ煮)を紹介し八戸の郷土料理の作り方、趣味のバスケっトを田面小でコーチする日々の話。

梅は咲いたか・・桜は?杏は?編集する

2010-04-18 07:15:56 | Weblog
写真と連動した・・私のブログ経営者ブログ・・

「鯖のみそ煮とバスケのコーチ」
http://newcity.keikai.topblog.jp/

は上記からご覧下さい。

でも一応投稿!


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昨日の夕刻は南部町名川の達者村へ・・
八助梅を購入をしに向かいました。



車の寒暖計で外気温は、4度を表示
この時刻に4度だと・・朝は氷点下かも?

4月も半旬ですよねー
梅や桜の前に・・キャベツの心配をしないと

野菜コーナーでは
キャベツに・・・「キャベツ様」様が着くような値段

今朝の八戸の雨は・・ミゾレです

春はまだ八戸の地には?



豊後梅の木です。





去年は、梅が不作で高価な値段がつきました
今年はどうなのか?

昨年は「蜂」の活動が・・・とか・・蜂がいない!
その騒動がありました。

今年はどうなんだろう?

この花は・・多い方なのか?板長も良く知りませんが
知っているのは・・寒さの中で花が満開になりそうだ・・・

そのことだけです。



こちらは・・サクランボの木です
まだまだ・・つぼみは硬かった・・





こちらの木は「杏」です。

つぼみは赤く・・桜よりも早く咲きそうです
梅と比べて・・花の数が圧倒的に少ないですね・・

その分、梅より金額も割高になります。

この寒さ・・何時まで続くのか・・・

板長の鯖シリーズは、ここの無添加の梅無しでは作れません。

鯖のみそ煮の臭み消しに必要で
「虎鯖 棒すし」の抗菌作用に入ります。

農作物の影響が心配です、影響が無ければいいですが。
豊作を祈るのみ・・


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虎鯖三昧コース付きの宿泊プラン¥6500-
旅は八戸へ起こしになって・・虎鯖を堪能してください。


八戸ニューシティホテル
℡0178-46-0311 FAX0178-43-1248


【dancyu】誌にも掲載
週刊漫画 ゴラク ラズエル細木書
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