直火エスプレッソコーヒー

キャンプする人ならコーヒーに拘る人は多い

僕の場合は豆とか味よりも

入れ方に悩んだ

ペーパードリップ

ネルドリップ

焚き出し

パーコレーター

そして

この直火エスプレッソポットは買ってから20年以上使ってない

使い始めは何回か抽出してアルミのポットにコーヒーを馴染ませる、でないとコーヒーにアルミ臭が移ってしまう。

豆、エスプレッソには一番細かいのが良いとか　ポットでは目が詰まるのでその手前が良いとか？

今回はドンキーでハイローストの挽き豆で

抽出したコーヒーにクリアー感が無くやや濁っている。

何回かトライしてみよう！

コンロはこのパパコンロが映える！

このポットの呼称

マキネッタ

モカポットとか