蕎麦~る☆多賀そば

こないだ　チビチャリで多賀久徳まで。

目的は　多賀そばのさなえ庵さん。

前に　霊仙からの帰りに寄ってみたが　午後２時には閉店で。

奥さんがそば打ちしてるようで　旦那さんは　茹でごら盛り付け担当みたいで。

冷水での晒しは　どれくらいが良いのか？考えさせられるのでありました。