ぷち焼き肉

今日は蒸し暑かったぁ・・・

暑がりの私には辛いシーズンの到来です　

痛みはだいぶおさまりましたが、まだ薬がないと厳しい感じですねぇ。

でも腫れがだいぶひいたのでホッとひと安心です　

がんばって完治めざしますー



　ぷち焼き肉
　新じゃがのそぼろがけ
　レンコンの梅おかか和え
　切り昆布の炒め煮
　キムチ

っていうか、夫よ。ご飯のときくらい机の上を片付けてくれ・・・



今日、焼き肉用のお肉が半額だったのでカセットコンロにフライパンを置いて

じゅーじゅー焼きながら食べました。　ホットプレート出すのはめんどくさくて



先日、ちはるさんに教えていただきました。　さっぱりと美味しい～

ちはるさん、ありがとうございます



小さな新じゃがで作りました。　鶏ひき肉と白滝を甘辛く炒め煮にして、チンした

じゃがいもをからめて軽く煮て、最後に片栗粉でとろみをつけました



切り昆布とさつま揚げ、油揚げ、人参を炒め煮に。

ダンナはこういうおかずをあまり好まないので少なめに盛りましたが

めずらしくぺろりと食べてくれました。　



　今日のお弁当　

最近サボってましたが再開です　　無理せずに続けていきましょう。

　豚肉と茄子ピーマンのコチュ炒め
　ちくわの青のりオイマヨ炒め。　
　じゃがチーズ焼き
　うさちゃんウィンナー
　ゆでたまご
　きゅうりのゆかり漬け
　ゴマ塩ごはん