BUZZ SEARCHの“W”ケーキ

バズサーチ（ケーキ／東京）


＊ボリュームに大感激！ 決して箱が小さいわけではありません

最近 BUZZ SEARCH の行列が一段落したらしい。
週末や連休前など、一時的にたくさんの人が並んでいることはあるけれど、「最後尾」の立札を手に列を仕切るスタッフの姿は見かけなくなった。
これからは気軽に生ケーキやロールケーキをテイクアウト出来るかも。
というわけで、とりあえずフルーツケーキの「Wマンゴー」と「Wバナナ」をテイクアウト。

🟩ショーケース前
こんなに誰もいない店舗前の風景はかなり珍しい。記念に撮ってみました。
向って右がロールケーキ、左が目を疑うほどジャンボなサイズの生ケーキ。構内の厨房で作っているので、遅い時間でも売り切れはほとんどありません。

🟥Wマンゴー（693円）
箱をバラさずに取り出したため、UPに耐える写真が撮れない状況に…

　

隙間もないほどギッシリ箱詰めされているため（トップ画像）取り出す時は箱を解体しないとヒサンなことに…。
美味しそうに見えないので説得力はイマイチだと思いますが、これかなり優秀なケーキですぞ！

サイズのわりに最後までもてあますことなく楽しめるのは、生クリームが少ないこと、スポンジ部分が極端に少ない（ほとんどない）こと、そしてなんといってもマンゴーがハンパなくタップリと使われていること、に由るものでしょう。
ズバリ「難なく完食」でありました。

これほど贅沢にマンゴーを使ったケーキ、私は今までに見たことがありません。シーズンが終わらないうちにリピート必至です❤️

🟥Wバナナ（609円）
バナナ好きにはたまらない一品。
断面がどうしても上手く撮れなかったのであきらめちゃったけど、バナナ、カスタードクリーム、バナナ、カスタードクリーム、チョコレート、タルト生地というミルフィーユ状態です。



バナナと相性バツグンのチョコレートもあえて大判振舞いすることを避け、アクセント的に使っている点がポイントかも。バナナは色が変わるので、お買い上げ後即食べることをオススメします。

マンゴーに比べるとややくどいですが、それでもほとんどバナナで作られているケーキなので、ヘンな甘ったるさはありません。

■バズサーチ
□8:00～22:00（月～土） 8:00～21:00（日・祝）
□無休
□千代田区丸の内1-9-1
JR東日本東京駅構内B1F グランスタ
□03-3287-0035 【グランスタ店は撤退しました】
※前回のバズサーチは こちら