春の息吹

春の息吹を食す

筍が我が山荘敷地にニョキニョキ　　これは、頂きましょう！！

ヨモギも旨そうなので草大福にした

果樹園は林檎の花が満開を迎えた。　受粉作業が終わると、気の遠くなるような摘花作業である。

次の写真は摘花前と摘花後の様子である。　見るも無残に摘花する。

実を付けても美味しくない、二年枝に付く花は全て落としてしまう。　しかし、この2年枝に一番多くの花を付けるのだから無残なものである。

我が山荘の林檎にも初めての花が付いたし、葡萄にも新芽が噴出した。