先日
京都高島屋さんにいってきました。
っと伏線をはっておきます笑
お楽しみに！
さてさて
今朝のサーカス家のコーヒーは
京都高島屋さんの
地下のコーヒー屋さんで見つけた
オーストラリアのコーヒーです。
話には聞いたことがありますが
オーストラシア産のコーヒーは
初めて飲みました。
バランスの取れた飲みやすい味わいでした。
豪雨被害が出ている
東ティモールですが
実はオーストラリアのすぐ近くです。
先日も少しコーヒーベルトが
出てきました。
アサヒ飲料HPより
コーヒーノキは植物です。
アカネ科の
コフィア属に属する
熱帯植物です。
コーヒーノキは
赤道をはさんで
南北回帰線の間が
生息エリアです。
このエリアを
「コーヒーベルト」
と呼ばれます。
現在
そのコーヒーベルトの中で
多くの地域でコーヒーが
栽培されています。
しかし、
以前から自生していたのはなく
１７世紀以後に人間が
持ち込んだ栽培品種です。
コーヒーノキの中でも
風味豊かな味わいがある
アラビカ種の原産地は
エチオピア高原です。
オーストラリアも
コーヒーベルトに入っていますが
販売してるところを
初めてみました。
かなり高価でしたが
購入してみました。
「日本でコーヒーは作れるんですか？」
と聞かれることがあります。
沖縄や小笠原諸島が
コーヒーベルトに入ります。
最近では
コーヒー栽培をされている方も
おられます。
コーヒー農園ツアーなど
とっても気になるツアーも
されていたりします。
ただ商業的にたくさんは
栽培できないので
一般的には流通していません。
現地でないと
飲めないコーヒーです。
いつか
沖縄、小笠原にいって
国産のコーヒーを飲んでみたいです！
自由に移動できるようになれば
行きたいところがいっぱいですね！
今日も美味しいコーヒー飲んで
１日頑張りましょう！