nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

季節ブレンド「冬のブレンド 2014‐2015 ~ふゆはつとめて~」発売開始しました!

2014年10月31日 16時21分55秒 | コーヒー産地情報
いよいよ11月ですね。
今年も残りわずか。。。
あっという間にクリスマス、お正月ですね。
そんな季節にぴったりの「冬のブレンド」を新しくご案内いたします。





名前は


「冬のブレンド 2014-2015
  ~ふゆはつとめて~」



              

今年の冬のブレンドは
深みのある味わいで、ほっこりする風味豊かな味わいです。
冬の寒い朝にもほっこりとしていただける味わいに仕上げました。
ミルクにも相性ピッタリです。


いろいろ冬のブレンドの名前を考える中で
「枕草子」を改めて読み返してみました。

学生時代以来だったのですが
40歳を迎えた今、改めて読み返すと
日本の四季と文章の美しさにサブイボ(鳥肌の京都弁)がでました。

せっかくの日本の四季を
大切に五感で感じていかないといけないですよね。
意識しないと感じることができない。
四季も、感謝も、幸せも、平和も、命も。

日々大切に過ごしたいものです。

この一年の季節シリーズは「春はあけぼの」シリーズでいきたいと思います。


ネット注文、FAX注文でも販売できます。


600円/100g(税別)です。








冬はつとめて。

雪の降りたるは言ふべきにもあらず、
霜のいと白きも、またさらでもいと寒き、
火など急ぎおこして、灰持てわたるも、いとつきづきし。
昼になりて、ぬるくゆるびもていけば、火桶の火も、白い灰がにちなりてわろし。





11月1~3日Re:CENOブレンド発売開始記念試飲会が開催されます!

2014年10月28日 15時25分26秒 | サーカスイベント情報
先日は、今朝の珈琲でもご案内していました(2014年10月27日分)
リセノさんオリジナルブレンド「Re:CENOブレンド」発売に伴い
11月1日、2日、3日で試飲会をリセノさん店頭で行っていただくことになりました!

Re:CENOさんと共に創りあげた味わいは
味わい深くそしてフレッシュな香りを楽しめる毎日飲みたくなる落ち着いた味わいのブレンドです!

場所は四条烏丸から歩いてすぐです。
なかなか北山のサーカスコーヒーまで来ていただけない方は
是非リセノさんもご利用ください!
素敵な雑貨もたくさんあります!




Re:CENO(リセノ)
〒604-8226
京都府京都市中京区西錦小路町249
http://ps.receno.com/


下記はリセノさんのフェイスブックページでご案内していただいている内容です!

リセノさんのフェイスブックページはこちらです。
https://www.facebook.com/receno.p.s

ちなみに、サーカスコーヒーのフェイスブックページもあります。

どちらも「いいね」して最新情報がゲットだぜ!
(妖怪ウォッチにおされているポケモン風。
うちでは妖怪ウォッチが写らないため、またもや流行から取り残され気味な渡邉家の子供たち。)


リセノさんフェイスブックより

【Re:CENOブレンド試飲会を開催します!】
すっかり、朝晩は寒くなってきましたね。
こんな毎日には、ゆっくりホッとできるコーヒーが飲みたくなります^^
ということで、なんと!
この度、京都・北山にある【サーカスコーヒー】さんに、Re:CENO限定のオリジナルブレンドを作っていただきました。
すっきりと飲みやすいのですが、ナッツのような香ばしいコクとほんわりと甘みのある味わい深さが、コーヒー好きにはたまりません!
そんなRe:CENOブレンドをぜひ皆様にも飲んでいただきたいので、試飲会を開催します!!
【Re:CENOブレンド試飲会開催日】
11月1日(土)~11月3日(月)
11:00~20:00
Re:CENOブレンドは、Re:CENO京都店限定でご購入いただけます。
とってもおいしいRe:CENOブレンドをぜひ飲みにきてくださいね~♪
staff スズキ

2014年11月9日(日)西宮デンプラスエッグさんでの秋の蚤の市に出店いたします!

2014年10月27日 23時04分13秒 | サステイナブルコーヒー
今回も、西宮苦楽園のデンプラスエッグ 「D+E MARKET」さんでの
蚤の市:秋に出店させていただけることになりました!

毎回毎回、大きく盛り上がってきているイベントです!




デンプラスエッグさんが
今年7月にイギリス・ベルギーで買い付けてこられたアンティーク家具、雑貨が並びます!
ほかにもデンプラスエッグさんファミリーが集まって楽しいマーケットを行います!

サーカスコーヒーも
そして、少し寒くなってくるころでもあると思うので
ホッコリしていただけるようなコーヒーや
コーヒー豆、保存缶などの販売もいたします!

是非秋の西宮で一味違ったマーケットをお楽しみください!

 日時 2014年 11月9日 10時~17時

 住所 662-0025 兵庫県西宮市北名次町11-3-101
 T E L 0798-72-6688
 F A X 0798-72-6689
    info(+atmark)denplus.co.jp
    http://www.denplus.co.jp/
  
阪急電鉄甲陽線「苦楽園口」駅から歩いて約5分。
駅から橋をわたって川沿いを北に。
公園を横切り、踏切の手前を右に曲がったところが
デン・プラスエッグです。


場所の地図です。




以前の開催時の風景です。


是非楽しい一日を過ごしましょう!




そして、デンプラスエッグさんからとても刺激的なお話をいただきました!
ぜひ実現させたいと思います!
まだまだ内緒ですが。。。


なんだかワクワクする!

サーカス家の今朝のコーヒー(2014年10月27日)

2014年10月27日 06時06分47秒 | 今朝のコーヒー
おはようございます!

今朝のコーヒーは「コスタリカ 自然乾燥ナチュラ精製」です。
在庫が少なくなってきました。
是非、コーヒー業界最先端の味わいをお試しください!



最近はこんな感じでポットにコーヒーを立てています。
このポットは保温性があり、とても重宝しております。


昨日まであれだけのいい天気がうそのように
今朝は雨?ですかね。

昨日は、ネオマート北山店でコーヒーワークショップをさせて頂きました。
雑貨店ではあるのですが、店内には素敵なカウンターがあります。

そこでも少しドリンクが飲めるようになっています。



そのカウンターを使ってコーヒーのお話をさせて頂きました。
コーヒーの鮮度のこと、コーヒー用ポットの重要性など
お話をさせて頂く中で
コーヒー好きとしての当り前と思っている感覚と
一般の方の感覚とが一緒にコーヒーをたてることで
分かりあえる感覚がありました。
早速、コーヒーポット、手挽きミルも購入いただきました。
美味しいコーヒーが広まってうれしいです。

とても楽しいひと時でした。


今週末は、学園祭で盛り上がる母校OBOG会で
コーヒーサービスに奈良まで行ってきます。



末っ子君の膨れ具合もピークは過ぎたようで
大分収まってきました。
明日から保育園復帰予定です。

今日も一日頑張りましょう!


サーカス家の今朝のコーヒー(2014年10月26日)

2014年10月26日 10時11分21秒 | 今朝のコーヒー
おはようございます!

今朝のコーヒーは、コスタリカイエローハニーです。




いい天気が続いていますね。

今日はこれからネオマートさんでのコーヒーワークショップに行ってきます!

いい天気なんですが
末っ子君が先日から「おたふく風邪」になってしまいました。

今は熱も下がって元気いっぱいなんですが
「おたふく風邪」とはよく言ったもので
ホントおたふくみたいです。

本人には悪いのですが
ポテチ食べ過ぎて太ってしまった小太りのおじさんみたいです。

おたふく末っ子君の写真をアップしたいのですが
さすがにやめておきます。

見たい方は、直接来てください(笑)


「お姉ちゃん、やめてぇ~」


今日も一日頑張りましょう!