東急ハンズ京都店さんのイベントありがとうございました！

今日は、時より

大雨の降る中、

東急ハンズ京都店さん５周年イベント

「ごねんのごえん」の

コーヒー試飲会にたくさん来てくださり

誠にありがとうございました！

ハンズスタッフさんの後押しもあったと思います！


素敵なてるてる坊主が感動でした！

後半は雨もあがりました！



なかなか普段お会いできないような

遠方の方！

お店の常連さん！

昨日出店されていたコーヒーベースさん

先日の奥様のラジオを聞いいてくださった方々

などなど

来てくださり

ありがとうございました！


東急ハンズのスタッフの方々にも

色々とお世話になって

感謝です！

そして、


中山コーヒーさん


シガコーヒーさん


お茶屋さん

もお疲れ様でした！

京都のコーヒー、お茶文化の

発信として

盛り上げていきましょうね！



「ごえん」を感じるイベントでした！

（修正）6月30日の東急ハンズ京都店さんのイベントでは紙コップでの提供となります。

さてさて、

昨日アップしていました

明日の東急ハンズさんでの試飲会では

リユースカップでの提供ではなく

紙コップでの提供となりました。

大変申し訳ありません。

会場の衛生管理の都合上、

事前登録が必要でした。

私のホウレンソウ不足でした。








6月30日（日）のイベントの

コーヒーのアイテムとしては

いつも東急ハンズさんで販売していただいている

コーヒー豆

・サーカスブレンド

・７⭐︎９ブレンド

・賀茂川ブレンド

の販売を行います。


★サーカスブレンド　中煎り

コーヒーを始めるきっかけに！ド定番味わい！

中南米の高品質豆をセレクトして、

バランスの取れた毎日飲んで飽きのこない定番のブレンド


　ブレンド内容
　　・コロンビア　ウィラ　サンアウグスチン　ＡＡＡ
　　・グァテマラ　リベルタッド　レゼルバ
　　・ブラジル　ファゼンダ　バヘイロ　ナチュラル


★紫竹ブレンド　深煎り　

紫竹エリアの味わい深い雰囲気をコーヒーで表現

インドネシアの高品質マンデリンリントンの力強いコクを

エチオピアアリチャのフルーティな風味でやわらかく整え、

コロンビアで味わいをまとめました。

ブレンド内容
　　・マンデリン　リントン　タノバッタク
　　・エチオピア　アリチャ　ＦＷ
　　・コロンビア　ウィラ　サンアウグスチン　ＡＡＡ


★賀茂川ブレンド　浅煎り　

みんな大好き鴨川上流の「賀茂川」のさわやかな風味を表現

コスタリカでも品質の高いコーヒー生産農園として

世界的に有名なブルマスのレッドハニーを贅沢に使用し、

浅煎りのコーヒーのさっぱりとした甘みを表現しています。


ブレンド内容
　　・コスタリカ　ブルマス　レッドハニー
　　・ブラジル　ファゼンダ　バヘイロ　ナチュラル
　　・タンザニア　ムベヤＡＢ


マル秘データである
ブレンド内容まで公開してしまっています！（笑）




東急ハンズさんでは

定番の王道ブレンド3種類を販売していただいています。

「ブレンドをなめるなよ！」

っと過激なキャチで今回いってみます（笑）

毎日の生活の中で落ち着くのがブレンドです。

シングル（単一農園）では表現できない味わいが

ブレンドでは表現できます。

私はブレンドは攻めた言い方をすると

「お店の実力」だと思っています。

そのお店の味わいと

自分の嗜好をは「ブレンド」を飲んで

感じることが一番わかりやすいと思います。

毎日飲むコーヒーとして

安定の自分のブレンドを探してみて下さいね。


先日導入したコーヒーミルも登場しますので

粉にすることもできます。

なかなか北山のお店まで

来れない方

是非お立ち寄りくださいね。

6月30日（日）東急ハンズ京都店も無駄ゴミゼロ出店目指してやってみます！

今朝のサーカス家のコーヒーは

タイアカ族チャーリーさんが作る

微笑み広がるコーヒーです。

長すぎです。（笑）



店頭では販売していなかったコーヒーですが

最終焙煎となり

売り切れ御免で

コーヒー豆（粉）でも販売します！

興味のお持ちの方は早めにどうぞ！

さてさて、

６月３０日（日）東急ハンズ京都店さんの５周年のイベント

「ごねんのごえん」のコーヒーイベントで

試飲販売させていただきます。





遠い昔

コーヒー焙煎工場で品質管理の仕事をしていた時に

その会社のスーパーの店頭で

試飲販売して以来です笑

コーヒー焙煎工場では

色々な経験をさせていただきました。

スーパーでの試飲販売も

購入される方がどのようにコーヒーを選べるかや

対面販売の楽しさを経験させていただきました。



今回も

試飲会ですが

ゴミをなるべく出さないように

リユースカップで試飲をさせていただきます。





中山コーヒーさん、

シガコーヒーさんも一緒に出店させてもらうので

返却してもらえたら

そのままリユースカップ使ってもっていいですし

マイカップを持ってきてもらってもOKです！

ドリップデビューしたい！

っと思われている方も

是非この機会に気軽に声をかけてくださいね。


予定時間は

12時〜17時ぐらいの予定です。

今回は一人出店となりますので

ぼちぼちやってます。


興味ある方がおられたら

ボランティアスタッフも募集します。

時間も都合のいい時間で

リユースカップを洗ってもらったり

私のお話相手にいかがでしょうか？（笑）

当日「今から〇〇時まで大丈夫です！」

みたいな感じでも大丈夫です。

よろしくお願いいたします！

東ティモールツアーの募集期限が28日までとなっています！

今朝のサーカス家のコーヒーは

ニカラグアマラゴジーペマイクロロットです。

クリーミーな質感が柔らかく舌を包みます。



さてさて

明日から大阪でG２０サミットが開催されるそうです。

今日から大阪は大規模な交通規制がかかり

全く動けなくなりそうですね。

ここに来て

国際情勢も不安定になってきていて

心配しています。

世界各国の想いは

「平和で幸せに暮らしたい」

っということで共通していると思います。

うまく妥協しあって

美味しコーヒー飲んで

一つの地球人として一致団結してもらいたいです。

っと言葉で言うのは簡単ですが・・・

さてさて、

そんな世界の状況を体験できるツアーの締め切りが

28日と迫っています。

去年私が参加した

東ティモールツアーです。

観光で行くだけでは体験できない

現地の生活を生に体験できる大変貴重な機会です。





興味ある方は是非どうぞ！

詳細はこちらから

バランス感覚を身につけていく。

今朝のサーカス家のコーヒーは

タイドイチャンチャーリーさんのコーヒーです。



深めに焙煎が大正解でした。

奥様大絶賛で嬉しいです。


さてさて、

今朝は朝から

末っ子君の自転車トレーニングにいってきました。

何気なく乗っている自転車ですが

なかなか難しいことをしているんだと

練習している姿を見ていると

実感します。

頭で考えると

２個のタイヤだけで

こけないで

まっすぐ進むことは

すごいことです。

それが理屈を知らなくても

自分の体のバランス感覚で

乗れるようになるんですね。



人生同じですね。

色々な出来事があって

理屈では知らないことがたくさんあって

その中で

自分の経験や知識で

バランスをとりながら

進んでいく。

時々石もあるし

前に壁があることもあるけど

バランスをとったり

方向を変えながら

進んでいるような気がします。

「なぎよ、明日も頑張れよ」
（朝ドラ夏空ウッチーナレーション風）