JR京都伊勢丹さんパンフェスまであと２日！コーヒー豆早見表です！

今日は、お休み返上で

伊勢丹さんの準備と

焙煎しまくりの1日でした（笑）

明日設置に行って

いよいよ2日からです！

台風も来ていますが

本当に勝手なことを言いますが

土曜日に雨が降ってもらいたい・・・

小学校の運動会で

次女6年生の最後の運動会が

雨で延期になれば

来週になり見にいけるんです！

勝手なことですいません。

さてさて、

今回のコーヒー豆の早見表です！

こんな感じなっています！






自分のお好みを探しにお越しくださいね。

JR京都伊勢丹さんパンフェスまであと３日！ラグビーのせいで！（笑）

今日のコーヒーは

東ティモールロビボ集落です。

ほっこり美味しいです。



今日は久々のお休みだったので

久々子供達と自然の森にお出かけしました。



BBQにおよばれして

久々お休みらしいお休みで

リフレッシュしてきました。

コーヒーをたてようかと

器具一式を持って行ったつもりが

忘れ物があり

結局ドリップできず・・・・

また次回。



明日は、

お店がお休みですが

伊勢丹さんの出店準備で

一日頑張ります！

今日はこれくらいで

すいません。

JR京都伊勢丹さんパンフェスまであと４日！ラグビーのせいで！（笑）

JR京都伊勢丹さんのパンフェスまで

あと4日です！

出店といっても

出来るだけ

お店のスタイルそのままに

営業させていただきます！

お話をしながら

コーヒーのお好みをお聞きして

提案させてもらって

量り売りの形で営業させていただきます。

ですので

なるべく事前に選んでいただけるよう

コーヒーお好み早見表を

またアップしますので

それを見てきていただくと

スムーズに自分のお好みにおコーヒーが選んでいただけます！

また

お一人様お一人様の接客を大切にしたいと

思っていますので

お待たせする事も多くあると思いますが

ご了承ください。

少しでも鮮度のいいコーヒーを

提供したくて

パックの作り置きではなく

時間がかかっても

量り売りにこだわらせていただきますので

よろしくご理解の方お願いします。




ラグビー日本代表のように

自分たちのプレースタイルは

守りたいと思います。

っと無理やりですが（笑）


ラグビー凄かったですね！

ライブ中は

営業時間と少しかぶっていたので

録画して早速見ました。

海外出身者の方も多く

日本のために

プレーしておられる姿を見ると

それだけで感動してしまいます。

会場がホームでもあるので

勢いの差がありましたね。

感動をありがとう！

次も楽しみにしています！

お陰様で

今日は全く準備ができず（笑）

それはそれでしょうがないですね（笑）

明日明後日で頑張ります！

JR京都伊勢丹さんパンフェスまであと5日！日常をハッピーに！

伊勢丹さんパンフェスまで

あと5日になりましたが

今朝、届いたリビング京都中央版で

このイベントの紹介欄がありました。



詳しい内容が記載されていたので

見てみてくださいね。

ネットページはこちらから

最終発注を終えた

７周年限定コーヒー保存缶もお持ちします。



７周年缶もとても気に入っていた色だったので

とても寂しいですが

もうしばらく販売できます！

迷っておられる方は

ぜひこの機会に！

７周年限定缶は

店頭か自社のネットページでしか

販売していないので

全ての缶を直接お渡しできる（ネットも含めて）

ということで

それも売っている私たちからしても

嬉しい販売方法です。


「これが欲しい！」

をきっかけに

ドリップデビューしてもらえたと思っています！

毎日の忙しい中で

ほんの一瞬でも朝のコーヒータイムが

元気やちょっとした心の余裕になり

穏やかないい1日を過ごせると思います！

そんなドリップ人口を増やして

少しでも多くの人に

毎日を心豊かな日常にしてもらいたいです！

JR京都伊勢丹さんパンフェス出店まであと6日！

今朝のサーカス家のコーヒーは

東ティモールです。



今回のパンフェスでも

東ティモールのコーヒーをご紹介します！

それも

昨年東ティモールに訪れた時に

民泊させていただいた集落の

ロビボ集落で栽培されたコーヒーです。

いわゆるマイクロロットです。



ロビボ集落はこんなところです。



今までは

色々な集落のコーヒーが集められて

出荷されていましたが

集落ごとで分けてより

出荷できるようになりました。

現地でお世話になった

ジュリオさんのコーヒーが

日本でご紹介できることは

とっても嬉しいです。



そして

このことが、

作ってくださっている人に伝えることができればと思っています。

っということで

10月にちょっとした計画がありまして

また正式に確定したら報告しますね！

お店でも

伊勢丹さんでも

東ティモールもご案内しますので

ぜひお試しくださいね。