nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

愛宕山愛宕神社にて

2019年07月31日 21時42分16秒 | サステイナブルコーヒー
こんばんは。

ただ今、京都愛宕山の神社にいます!





7月31日から8月1日にかけて

千日詣りという行事があり

2時間20分かけて登ってきました。

途中、両足肉離れになり

足をだましだまし動かして

登ってきました。







火の神様で、

去年は、東ティモール出発前で

来れませんでした。

今年はこれで安心です。

愛宕山の頂上は、涼しくて気持ちいいです!

怪我しないようにゆっくり帰ります(笑)

後半は、

また明日です!

プロ目線とプロ以外目線

2019年07月30日 20時56分39秒 | サステイナブルコーヒー
今朝のサーカス家のコーヒーは

コンゴチェガンダ 2000です。



色々と事情があり

連日のコンゴです(笑)




先日、京都水族館のバックヤードツアーに参加してきました。

抽選の末、

かなりの高倍率?を勝ち残り

当選したと思います。

夕方から夜の水族館はとても気持ちいいですね。



最近

イルカショーをしていない時の

イルカプールにはまっています。

人がほとんどいない中

イルカたちが自由な姿を見せてくれるので

とっても癒されます。







先日は、とってもなついてくれました。

バックヤードツアーも

とっても楽しかったです。

大水槽の上からの餌やりや

チンアナゴの消灯タイムと

楽しかったです。

水族館のプロと飼育員の方からすると

普段当たり前にやっていることが

一般の人から見ると

とっても興味深いことがあると思います。

プロとしての目線と

プロじゃない人からの目線

両方の目線を持つためには

プロとしての圧倒的な目線が

必要なんだと思います。

そうなれるよう頑張ります!





小学生高学年向け夏休み自由研究コーヒー講座検討中です!

2019年07月29日 14時19分53秒 | サステイナブルコーヒー
今朝のサーカス家のコーヒーは

コンゴチェガンダ 2000です。



お休みの朝にちょっと強めに目覚めのコーヒーを立ててみました。


さてさて

小学校、中学校と

夏休みということで

暑い中

色々とストレスが(笑)



突然ですが

そんな親の皆さまのために

違う違う

子供達のために

夏休みの自由研究企画を開催します!

また日程など決まりましたら

連絡しますね!

今回は、小学生高学年対象で考えています!

近く詳細を発表します!



明日月曜日が定休日となっております。

2019年07月28日 22時03分18秒 | サステイナブルコーヒー
今朝のサーカス家のコーヒーは

東ティモールです。



しっかりとしたコクとマイルド感が楽しめるコーヒーです。

ラジオ体操に日曜という概念はありません(笑)

今朝も朝からラジオ体操に行ってからの

大原の朝市に行ってきました!

なんだかんだ日曜に予定があったので

久々の大原朝市でした。

赤しそのシーズンが

終わっていないか心配でしたが

大丈夫でした!

京都の予報が

今週は連日、最高気温36度の予報でした!

本格的な夏本番です!

皆さま、美味しいコーヒーを飲んで

今年の夏も乗り切りましょう!

明日月曜日が定休日になっております。

お間違えないようよろしくお願いいたします。

新大宮商店街が日本一の商店街になる日

2019年07月27日 21時41分53秒 | サステイナブルコーヒー
今朝のサーカス家のコーヒーは

エチオピア ナチュラル精製 浅煎りです。



ただいま、浅煎り研究中です(笑)

さてさて、

今週の営業も終わりました。

今日は

台風の雨が通過する中

たくさんの方にご来店いただき

誠にありがとうございました。

エアコンが設置され

焙煎終了後は、快適な店内となっております。

日曜、月曜とお休みをいただきます。

よろしくお願いします。


今日は

お店の近くの

新大宮商店街が最高に輝く1日でした。



この日ばかりは

私が幼い頃の

繁盛していた商店街の姿に戻ります。



今でも十分楽しいお店が多くて

自慢の商店街です。



ただ、人の流れが少なくなっていることは

悲しいかな事実です。

最近、

新大宮広場というイベントスペースができて

色々なことができそうなので

「大人の喫茶店」でも

できたらと考えています。

毎年

私が小学校の時に担任をしていただいた

先生にお会いできることを

楽しみにしています。

末っ子君が

私と先生が出会った頃の年齢に近くなっているので

とても不思議な感じがします。



一年でも長く現役で

子供達を指導してもらいたいと思います。

そんな懐かしい夏祭りの夜でした。