2014年年末のご挨拶

2014年もあと一日となりました。

昨日、今日も年末にかけて
沢山の方が来てくださいました。

わざわざ年末のお忙しい中
ご挨拶にきていただいた方も沢山来てくださって
本当にありがたく、泣きそうになりながら
今日もお店をしていました。


今年も、沢山の方との出会いがあり
沢山の方に支えられて、毎日を楽しく過ごせることができました。


色々なことがありました。


笑ったり、泣いたり、怒ったり、悩んだりいろいろと。

でも、毎日毎日、日常を普通に暮らせてきました。

いきものがかりの好きな歌に

「日常の日々こそ奇跡　僕たちが紡いでいく奇跡
探すのは『特別」ではなく、日常という名の目の前の奇跡」

という歌詞があります。

地球が誕生して約50億年。

自分が生命として存在していられるわずかな時間に
沢山の人と繋がって、喜怒哀楽を繰り返して
普通な毎日を送れることに幸せだと感じて、
日常の奇跡を大切にして
41歳になる来年も
4年目のサーカスコーヒーも
それぞれ頑張りたいと思います。


よろしくお願いいたします！


っと、
また今年も唯一一人の夜をアレしてコレしてと妄想だけして
結局何もできず、一人でテレビを見まくってしまった後のブログアップでした。


よいお年をお迎えください！

リーフ2月号「京都＆滋賀 おいしいパン＆コーヒー」の特集の中での掲載頂きました！

Ｌｅａｆ（リーフ）2月号、「京都＆滋賀　おいしいパン＆コーヒー」の特集の中で
「美味しいコーヒー抽出講座」というコーナーで
家庭で入れる美味しい立て方を少しご案内させて頂きました。

ありがとうございます！


今回の取材で担当していただいた編集者の方が
なんと中学時代の同じ陸上部の同級生でした！

取材の時は、かなり私的には、変な緊張感があり
ちょっとたどたどしくなってしまいました。

写真も記事もとてもいい感じでとても嬉しいです。
まさか、こんな形で一緒にお仕事させてもらえるとは
思いもしませんでした。

地元に帰ってきて、色々な方と繋がって助けていただいたり
ホント有難い限りです！

リーフさんは、京都滋賀の情報誌としてとても人気のある雑誌ですが
今回の内容もとても面白い内容でした。
単なるお店紹介ではなく、パンもコーヒーも内容の濃い1冊です！

京都のパン＆コーヒーのバイブル的な1冊ですので
京都以外の方にもおすすめです！

是非どうぞ！

サーカス家の今朝のコーヒー（2014年12月24日）

おはようございます！

今朝のコーヒーは、ただ今研究中。
フィリピンのアラビカコーヒーです。
今当店で扱っているマンデリンブルーリントンに近い味わいで
とても気に入っています。
お楽しみに！






小学校も冬休みになって
年末沢山のしなければいけないことに追われていますが
なかなか日常に追われて
追いつきません・・・

頑張ります！


さてさて、先日は大学の友人の結婚式に出席してきました。
岐阜在住なんですが、めっちゃ近くの上賀茂神社で式をされたので
自転車でいってきました。

神前式も、空気の張りつめた神聖な式で

とてもいい式でした。







夜は、鍋パーティで久々に大学の親友たちと会いました。
卒業から20年近く。
今考えると学生時代たった4年ほど。
沢山いる同期の中で
なぜか、引き合って共に濃厚な時間を過ごした仲間たち。

それぞれ、「らしい」20年を過ごしてきて
全く変わらないところが、いいですね。

この先20年。60歳。

変わらずアホなことばかり言って
やってるんだと思います。

結婚おめでとう！








今週のガンダム
どんどん進んで今週は名場面でした。


「どうして今になって出会ってしまったの？？」


「あー時が見える！！」

年末年始のお勧めコーヒー！グァテマラ丸豆（ピーベリー）のご案内！

もう今年も残り半月ですね。

ここ最近、「ふゆはつとめて」っといいながら
毎朝起きるのがなかなか難しくアップできていません。


実は12月15日が正式なというかグランドオープンという形で
3年前にオープンしたのが今日だったんです。
バタバタで私自身忘れていました。
覚えて下さっている方からお花を頂いて思い出しました。

嬉しい限りです。

いよいよ年末ということで
今年一年丸～るく収まりますようにというお願いと
来年も丸～るくいい年のなりますようにという思い、
3年間の感謝の思いも込めまして
現在数量限定で、グァテマラ産の丸豆（ピーベリー）を販売しています。



コーヒーの実は、一般的には2個の種子が合わさって出来ています。
丸豆は1個の実に1個の種子となっているものを言います。

コロコロとしていてとても可愛らしい形をしています。

グァテマラでもウエウエテナンゴ地域で中でもラリベルタッド地区で
完全完熟した丸豆です。
とても味わいがジューシーで軽い口当たりですが
味わいは濃厚です。



店頭販売を開始して以降、とても人気でリピートして頂いています。

600円/100ｇ（税別）です。

また、引き続き人気の高い
コスタリカ　自然乾燥ナチュラル精製の
完熟したイチゴやベリーのようなフルーツを思わせる味わいも
お正月の初コーヒーに最適だと思います！

詳しくはこちらへ
http://blog.goo.ne.jp/nabeyoshi55/e/62e06164d95dd6f5f0d119313ef806be
コピーして移動してください。


色々、ご案内したいことがあるのですが
順番にご案内させて頂きますね。

ふゆのブレンドも大好評です。

寒い時は、温かくして美味しいコーヒー飲んで
家族団欒の時間をお楽しみくださいね。








今週のガンダム



マグネットコーティングされたガンダムでニュータイプの進化を遂げるアムロ。
いよいよララァとの遅すぎる出会い。
奇跡的な普通の日常生活の中で、
すべての人と人の出会いもすべてが奇跡ですね。

年末年始の営業のお知らせ

今年の年末年始の営業のご案内です。

最終週は、保育園、学童もお休みになるので
子供たちのいる中での営業になるかもしれません。
ゴチャゴチャするかもしれませんが申し訳ありません。

通信販売での年内発送ご希望の方は、
25日までのご注文が最終となります。
それ以後は、年明け、7日、8日発送となる予定ですので
年越しコーヒー、年明けコーヒーのお求め忘れのないよう
早めのご注文お願いいたします。

卸の先の皆様も、運送業者様の状況もありますので
25日までにご注文いただけると助かります。

よろしくお願いいたします。