nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

サーカス家の今朝のコーヒー(2014年8月31日)

2014年08月31日 07時38分03秒 | 今朝のコーヒー
おはようございます!

今朝のコーヒーは、フェアトレードグァテマラです。




昨日は、朝すごくいい天気で、暑くなると思って
いろいろ洗濯をして干していたら、午前中、大雨になりました・・・
なんとか濡れなくてよかったです。




8月今日で最後。
9月は、いろいろとお勉強の1か月になりそうです。

「コーヒーの持っている可能性」にチャレンジしたいと思います。




















カカオ豆を食べて大きくなったトカゲ怪獣

サーカス家の今朝のコーヒー(2014年8月30日)

2014年08月30日 06時25分39秒 | 今朝のコーヒー
おはようございます!

今朝のコーヒーは、コスタリカです。



フレンチプレスでいれました。
うちで扱っているリバースさんのフレンチプレスの動画があるので
フレンチプレスのご参考までに。

http://www.rivers.co.jp/riversblog/3196


今朝は、久々に賀茂川にいってきました。
季節が完全に秋に変わっていて
半袖半ズボンという真夏の装いでいったら、失敗しました。

とても爽やかな朝でした。





昨日は、中学時代の同窓会がありました。
京都に帰ってきてから何回か同窓会があったのですが
今回も久々に会えた方々もおられて、いい刺激をもらいました。
幼馴染のMくんが、このブログを楽しみに見てくれているということを
最近サボりぎみでしたが、またボチボチやろうかと思っています。

最近、ブログでほとんどコーヒーのことを書いてないことに
うすうす気が付いてきたので、またコーヒーのことも書いていきますね。


最近、ご近所さんから初代「ウルトラマン」のDVDをお借りして見ております。
改めてみるとホンマ面白いです。

今日も一日がんばりたいと思います!
シュワッチ!


今、末っ子君がお気に入りの真珠を食べる怪獣「ガマクジラ」くん


サーカス家の今朝のコーヒー(2014年8月30日)

2014年08月30日 06時25分39秒 | 今朝のコーヒー
おはようございます!

今朝のコーヒーは、コスタリカです。



フレンチプレスでいれました。
うちで扱っているリバースさんのフレンチプレスの動画があるので
フレンチプレスのご参考までに。

今朝は、久々に賀茂川にいってきました。
季節が完全に秋に変わっていて
半袖半ズボンという真夏の装いでいったら、失敗しました。

とても爽やかな朝でした。





昨日は、中学時代の同窓会がありました。
京都に帰ってきてから何回か同窓会があったのですが
今回も久々に会えた方々もおられて、いい刺激をもらいました。
幼馴染のMくんが、このブログを楽しみに見てくれているということを
最近サボりぎみでしたが、またボチボチやろうかと思っています。

最近、ブログでほとんどコーヒーのことを書いてないことに
うすうす気が付いてきたので、またコーヒーのことも書いていきますね。


最近、ご近所さんから初代「ウルトラマン」のDVDをお借りして見ております。
改めてみるとホンマ面白いです。

今日も一日がんばりたいと思います!
シュワッチ!


今、末っ子君がお気に入りの真珠を食べる怪獣「ガマクジラ」くん


サーカス一家の夏の日の2014

2014年08月26日 02時59分54秒 | サーカスコーヒー一家日記
今週から小学校が始まりました。
夏休みといえば、「8月末まで9月から新学期スタート!」っというイメージですが
現代では、違っています。

なんだか、かわいそうな感じです。
ですが、中でも
夏休み明けの初日の登校中に、
こけてあごと手足を擦りむいた次女はかなりかわいそう上位の小学生ではなかったでしょうか。


お店も先週、夏休みをいただきました。
そこで
奥さまの実家の近くの葛城山に
奈良のバァバとお兄さん一家とお泊りしてきました。


山頂は360℃見渡せる場所で、奈良の街並み、大阪、神戸、淡路島まで一望できしまた。
ほぼ使ったことないパノラマ撮影してみました。


当初の天気予報では、雨の予報でしたが
うまく雨も降らないで楽しむことが出来ました。

奈良のバァバは、昆虫博士でうちの子供たちも虫が大好きなので
昆虫採集の2日間でした。

途中、ケーブルカーで山頂近くまで登りました。
今、「トッキュージャー」という戦隊テレビにはまっている末っ子君も
大満足でした。







到着して早速、虫取り。
とても涼しく秋を先取りして
私は、
到着して早速一人で昼寝をしてゆっくり過ごさせていただきました。








お兄さん一家もお子さん3人で2家族で6人のちびっ子たちに
虫を捕まえるたびに、バァバが呼び出されて、虫の名前を教えてもらっていました。
お疲れだったと思いますが、
子供たちにとっては大変いい思い出になった旅行だったと思います。
ありがとうございました!






夏休み最後の日は、小学校お姉ちゃんたちが
夏休みの宿題ラストスパートだったので
末っ子君を連れて、鞍馬寺にエイデン(叡山電車)を乗りにいってきました。






200mくらいしかないケーブルカーに乗ってみました。
私も初めて。車内が階段になっていて急勾配ビックリしました。


そしてお決まりの・・・


スーパーで買った弁当にお箸がついてなかったり
途中から大雨になったり
20分ほど待ってバスに乗ろうとしたら
「おしっこ行きたい」っと言いだしたり
いろいろありましたが、
男二人旅もなかなか楽しい小旅行でした。


子ども目線になると見えている風景がまったく違って驚きます。

いろいろと夏休みのお出かけをまとめてみました。
全く関係のない人にはまったく興味のないブログでしたが
アルバム代わりの記録として書かせていただきました。

来年も平和で普通の夏を楽しめるよう願っています。


サーカス家の今朝のコーヒー(2014年8月23日)

2014年08月23日 07時07分14秒 | サステイナブルコーヒー
おはようございます!
お休みいただきまして本日オープンします。

今朝のコーヒーは、昨日亀岡のカフェタイムさんで購入したカフェブレンドです。
そして今日からフレンチプレスという抽出器具で抽出しました。

ただ今研究中です。






久々賀茂川にいってきましたが
水の濁りもなくなり、落ち着いた川の流れでした。
全国各地で大雨の被害が出ていて大変なことになっています。
被災地に平穏な日常が一日でも早く戻りますように願っております。





お休み中に、奈良の葛城山にいってきました。
また詳しくは別途報告います。
爽やかなお休みを過ごさせていただきました。



お休み中にいただいているご注文ですが、
本日できるだけ発送いたしますが、
来週発送になるかもしれません。
申し訳ございません。

今日も一日頑張りましょう!