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東京目黒から山梨へ育児のためにお引越し。40代高齢出産ママの雑記帳です。

グリルドチキン&ポテト

2009年04月11日 | 食べ物のこと
最近料理の手際の良さをほめられるようになってきた。

あっという間に食卓に料理を並べて「もうできたの~!」って言わせるのが快感。
これも訓練のたまもの。やればできる。

もうひとつの快感。実はとても簡単なのに力作に見えるとほめられたとき。
最近のヒットはグリルドチキン&ポテト。



お鍋1個でできちゃうお手軽料理ですが、味わい深くできるのが売り。

オリーブオイルとニンニクとローズマリーと塩が少々。
これだけあれば十分の手軽さ。

すでに定番献立になっています。