秘伝豆の季節

　　　久しぶりに秘伝豆を買って来ました。
　　丸一日水につけて倍に膨らむのを待ちます。
　　それに塩を加えてしばらく茹でます。
　　時短料理とは真逆の、気の長い
　　且つ、とってもシンプルな料理です。　
　　　でも、これが旨いんだなァ～。
　　大皿に出すと手が止まらないので
　　必ず小分けにしてつまみます。
　　（おかわりしたら意味ないんだけど・・・）　

　　いつの間にか１２月になっちゃいましたね。　
　　ちょっと暖かい日々がありましたが
　　やっぱ冬らしく寒くなりそう。
　　忘年会やるなら鍋・・・ですかね。