今夜は焼肉にしようと決め、駅前の比較的新しいお店に行って来ました。
お目当てはこの塊の肉。
このまま焼いて、時々コロッと動かしては
全部の面が焼けるようにしていきます。
その間はビールとキムチを。ビールが無くなったらハイボールに切り替えて、と。
しばしの後、焼きあがったら一旦お店の人にお渡し。
他のお肉や海鮮焼きを味わっていたら、
このお肉が返って来ました。
きれいに薄くスライスされて
見た目はローストビーフの様です。
旨いなァ。外はカリッとしていて、中はジューシー。
付いているソースとピッタリ合って益々旨し。
いや～、満足の一品でした。
最近、テレビの番組やCMを見て夜のメニューを決める事がよくあります。
まァ、それによって食欲を刺激され、美味しい物に至るんですから
それでもよしと思いますねェ～。
