鴨しゃぶ

　「鴨がネギしょってやって来る　　」って言いますよね。
　ネギが旨くなる頃には鴨も食べごろになって、
　　おいしい物が二つ重なって最高　　って事。
　まァ、普通のスーパーじゃあまり売ってないですが、
　デパ地下行けばあります。　
　中でも新宿高島屋で見つけたのが
　しゃぶしゃぶ用の薄切りカット。　
　いや～、この前から鴨が食べたいと思っていたんで
　さっさと買っちゃいました。　
　　今夜は鴨しゃぶで～す。