Round Rock日記

テキサスの田舎でのんびり暮らし。
カロリー消費を目指して、オースティン近郊を今日も走る!

おにぎりはBBQにも合う

2023-11-23 04:01:00 | ボランティア

今朝の練習はパスして

その代わり、おにぎり作りに勤しみました

今日は、AJC(Austin Japan Community)が主催する

ボランティア感謝パーティ

AJCは、100%ボランティアで活動しているので、

さまざまなイベントで、ボランティアが必要になります、

ボランティアに参加してくれてありがとうという感謝の気持ち。

で、私が作ったのは、そのパーティに持っていくおにぎり

 

炊飯器マックスの5合を炊いて、

4種類のおにぎりを作りました、材料は我が家にあるもので。

・きゅうり(の漬け物)

・ツナ&塩昆布

・かつお節&マヨネーズ

・かにかま

小さめ5個×4種類=20個

 

場所は、Round RockのCat Hollow Parkにある、屋根付きのパビリオン。

我が家は、必要な物品を倉庫へ取りに行ったり、

スーパーで買い物したり、

オーダーしたお料理をRudy' BBQでピックアップしてから

(25名分が、段ボール3個分に入って、けっこう重い)、

公園には、1時間前に集合して、テーブルを準備しました。

 

食べ物は、BBQ(豚肉、ソーセージ、牛ブリスケット)+サイド3種類、パン、

バンミー3種類(ベトナムのサンドウィッチ)、

そして、ボランティ3名が作ったおにぎり。

ドリンク、スナックなど。

 

公園設置のBBQグリルで(チャコール持参)、

スモア(溶かしたマシュマロ&チョコレートをグラハムクラッカーで挟む)と

ちびコーンドッグ(日本で言うアメリカンドッグ)を焼きました。

食べたり&飲んだり&お喋りしたり&遊んだり、

準備から後片付けまで、めっちゃ疲れたけれど、

50人くらい集まって、みんなでワイワイ、楽しかったです

 

 

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