グリルでピザを焼いてみましたが・・・

昨日、急にピザが食べたくなりました。


でも、都会と違って「デリバリー」してくれるお店はないので、自分で作るしかありません。


ベランダに生地を置いておくと発酵が早くて済むので、暑いときは便利ですね。


さらに、オーブンで焼く際に迷ったのは「250度まで温度を上げるには時間がかかるし、部屋の温度をこれ以上上げたくないし・・・」


ということで、ガスコンロのグリルで焼くことにしました。


先日、息子夫婦からプレゼントしてもらった「GRILLER」を利用し、約5分ほど焼いたら、





奥の方が少し焦げてしまいましたが、まずまず美味しく焼けました。


強力粉を600グラム使ったら、約4枚分のピザが出来たので今日もピザの夕食になりそうです。