アンティークのある暮らし  DORIS

ハウステンボス在住のネットショップ「DORIS」店長のブログです。http://mttaki.shop-pro.jp/

風邪の時には雑炊を・・・

2023年12月13日 | お料理
このところの気温の変化に体が付いていけず、体調を崩してしまいました。

一昨日から鼻水が止まらず、頭痛も・・・

どうやら風邪を引いてしまったようです。

こんな時にはお鍋料理がぴったりですね。

「ふるさと納税」でいただいた輪島のフグを初日はお鍋で、昨日は雑炊にしていただきました。



連れ合いはこの「雑炊」が楽しみで、「これが食べたくてフグ鍋をいただく・・・」と言っています。

「から揚げ」用のフグもあるので、さてどうしましょうか・・・(連れ合いは「揚げ物」があまり得意ではないので)
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