最近のお料理は・・・

冒頭写真は「カリフラワーのチーズソースグラタン」ですが、すでに少し自分の分を取り分けてしまった後です。

そして、昨日の夕食のこちらのピザも自分用に取り分けてしまった後で「あっ、写真を撮り忘れた・・・」と思いだし・・・


（長時間かけて発酵させて作ったピザなので、結構美味しかったのですが・・・）

最近（というか、毎日のことですが）連れ合いの帰宅が遅いので一人で食事を取ることが多く、オーブン料理のような場合は「温かい内に・・・」と慌てて

いただくことが多いので、つい写真を撮るのを忘れてしまいます。

今夜の夕食は「手巻き寿司」の予定ですが、多分写真は撮らないと思います。

当分は「お一人さまでの食事」が続きそうです。