「栗」づくし・・・

今年は栗が少ないのかしらと思っていたら、先週末の「産直」でも栗が沢山並んでいました。


すでに、栗のペーストや渋皮煮を沢山作って冷凍保存してあるので「これ以上は冷凍庫に入らない」と思いながら


中くらいの大きさの栗が1キロ620円なので「安い！」と思い、またまた購入してしまいました。


早速、栗ご飯を作ったり、





渋皮煮を入れてケーキを焼いたり、





煮物にも入れたりしていますが、皮むきが一苦労で・・・・


気をつけていたつもりですが、包丁で指をけがしてしまいました（涙）



それでも栗好きなので止められません。


今日は茶碗蒸しに入れて見ようと思っています。