今日は道の駅の会員やスタッフの人たち総勢３３名で、毎年恒例の視察研修へ行ってきました
今回は道央周辺の道の駅３箇所をバスで回りました。朝８時に出発して、午前１１時頃最初の目的地
奈井江の道の駅「ハウスヤルビ奈井江」に到着。ここは日本一長い直線道路（２９．２ｋｍ）の中間地点
に面しています。
次に奈井江から１０分ほど走ったところにある「道の駅つるぬま」へ。ここは各店舗が独立して営業しつつ
駐車場を共有して集合しているという、ちょっとユニークな形式でした。それぞれ特産品などを販売したり、
テイクアウトコーナーや食事処もあります。
こちらの特産品は蕎麦やワインなどですが、店内で揚げたての厚揚げが売られていたので、みんなで
おやつ代わりにいただきました～
お醤油を少したらしただけの、とてもシンプルだけどふわふわの
厚揚げはとっても美味しかったです
こちらは神内ファーム２１の直営店舗。赤毛和牛の切り落としとかハンバーグの冷凍販売のほか、
マンゴーやドラゴンフルーツなど温室栽培の南国フルーツも売ってました。ミセスファーマーはここで
夕飯のおかずにハンバーグを購入しましたヨ
３軒目は「道の駅三笠」です。ここは北海道で第一号に認定された道の駅ということですが、情報発信
の要素がメインみたいで、いまどきの道の駅のような農産品の直売コーナーはありません。
代わりに同じ敷地内に農産品を買える店舗やアイスクリーム店などがあったり、大きな温泉施設が隣接して
いて私たちはその温泉施設内のレストランで昼食をとりました。あらかじめバスの中でメニューを決めてあった
海老天蕎麦をいただきましたのですが、ちょっと物足りず・・・
移動販売車で売っていた焼き鳥が美味しそうだったので、帰路に就く時に焼き鳥を購入～
これが意外
にも美味しくて、モモ肉なのでプリプリでジューシー
塩コショウが効いていて、間に挟まった玉ねぎの甘み
とも絶妙なバランスです。写真ではちょっと分かりづらいのですが普通の焼き鳥より肉は大ぶりだし、これで
一本１２０円はお値打ちでした
今回は食い倒れするほどは食べなかったけど、シンプルなものにヒットが
ありましたね～
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