知る人ぞ知るお店めぐり

今日はお昼にちょっと出かけて、羊蹄山周辺の知る人ぞ知るお店へ行ってきました。最初に訪れた

のは京極にあるうどん屋さん　田園風景の中、ぽつんと建つ１軒の古民家がそのお店です。

羊蹄山の湧き水や道産小麦１００％といったこだわりの食材を使い、手頃な値段でボリューム満点の

メニューが揃っているからか、ほぼ開店と同時の１１時頃に入店したにもかかわらず既に２組の先客。

その後もひっきりなしの来客で、次々と席が埋まる人気店です。

ミセスファーマーは温かい『舞茸天うどん』を注文しました。揚げたての大きな舞茸天ぷらが２つのっかって、

極太のうどんはかなりの量があります。透き通るお出汁はかつお節の風味と刻んだ柚子の香りが効いていて

とっても美味しい　うどんは讃岐うどんのようなコシはあまり無い代わりにモチモチの食感で、これだけの

太さだけど案外食べ易くて、結局最後はお出汁も全て飲み干して完食でした。　これで９００円は安～い

ついでにデザートの『アイスクリームの天ぷら』（２５０円）もいただいちゃいました。メープルシロップがかかって

いて、中のバニラアイスはトロトロ。これまた美味しかったですヨ

帰り道すがら、真狩村にある有名なパン屋さんにも立ち寄りました　今まで何度か通ったことがある道なのに

その存在に全然気づかなかったのですが、札幌辺りからも買いに来るファンがいるお店だそうです　目印は

この大量に積まれた薪。この薪を使ってパンを焼いているようです。こちらはハードタイプのパンがメインの様

ですが、ミセスファーマーは先日札幌で買ってきたパンをやっと食べ終わったばかりだったので、今回はチーズ

のパンとジャガイモパンというのだけ買いました。この２種類に関しては、お味のほうは・・・う～ん、普通

多分、田舎パンとかクロワッサンとか、こちらの一押し商品を食べてみたほうが良かったのかもしれませんね。

なにしろネットの口コミの評価はとても高いので・・・また次回ここを通ったらトライしてみましょう。

にほんブログ村に参加しています。応援のポチ！お願いします
　　　↓

おねだり上手！？

２棟目の豚舎の屋根張り作業は今日も続いています。日によって違うものの、だいたい３～６人

の人たちが来て作業に当たっていて、太郎は朝おじさん達が来ると一通り挨拶をして回るのが

日課のような感じになって、皆さんに可愛がってもらっています。

が、太郎の真の目的はどうやら一服タイムのようで・・・毎回ミセスファーマーが缶コーヒー等と

一緒におやつをカゴに入れて差し入れをしているのを知っているので、休憩が始まるとそそくさと

おじさん（おにいさん）のところへ行ってはおねだりしているんですよ　もぉ～、食い意地丸出しで

ハズカシイから止めてっ

にほんブログ村に参加しています。応援のポチ！お願いします
　　　↓

 

春本番の陽気

今日は四月並みの暖かさでした。雪がほとんど無くなると同時に、やることが沢山できてきます。

ハウスの屋根かけは風の無いタイミングを見計らって少しずつ進めていきますが、紐が古くなって

秋に全部外したところが２棟あるので、新しい紐を丁度良い長さに切ってワイヤーに取り付けて

おく作業をしました。１棟４５本、２棟で９０本の紐を用意して取り付けるのに、昼前から始めて

午後４時近くまでかかってしまいました

そんなミセスファーマーの傍で日向ぼっこする太郎。今日は暖かくて気持良い天気だったね～

あまりに春が早くやってきたので、雑草たちも徐々に復活してきましたよ　ハウスの中とか、これから

いろいろと植える予定のスペースは、早いうちに除草しておかなくちゃ　忙しくなってきたゾ

ミセスファーマーの外仕事が増えて嬉しそうなのは太郎です。冬の間は朝の豚舎掃除以外は殆んど

家の中に篭って出てこなかったけど、これからはずっと一緒にいられるもんね

にほんブログ村に参加しています。応援のポチ！お願いします
　　　↓

暖かいので

今日は暖かくて朝のうちは風もなく穏やかだったので、大きなハウス１棟の屋根をかけました。

その後いつも通りに豚の作業をやってから、道の駅へ納品がてらトムを久しぶりのドライブに

誘ってみると、今朝のトムはとても元気でドライブに行く気満々。以前のようにさっと車に乗り込み、

道の駅でも足取り軽やかに歩き回っていましたヨ。終始ご機嫌でクンクンしながらパトロール。

　

３０分くらいのドライブと散歩を満喫してくれたようで、良かった良かった　トムは今年１４歳

なので、犬の年齢換算表で見てみたら７２歳のおじいちゃん犬です。いつまで一緒にドライブ

できるかわからないけど、トムが喜んでくれるうちはこうして時々連れて行ってあげよう

育苗中のスイートコーンはこの数日の日差しと温床のおかげで理想的な温度を保ち、順調に

成長しています　ざっと見たところ７割以上は発芽している感じなので、このままいけば今年

の第一弾は全て苗で定植できるようになるかもしれません

午後からブロッコリーやキャベツなどの種蒔きもして、こちらのトンネルの中は満員御礼です

にほんブログ村に参加しています。応援のポチ！お願いします
　　　↓

芽が出た！

今朝、ビートに被せておいたシートをめくってみると、ハウスの奥側半分はすっかり芽が出揃っていたので

慌ててシートをはがしました。

先日種蒔きをしたばかりのところも、水菜の部分だけは芽が土を持ち上げて畝になっています

越冬野菜もぞくぞく掘り出してますヨ～　白菜はこれでおしまい、今度は大根です。今年は例年と比較

してとても保存状態が良さそうです。これからしばらくはみずみずしい越冬大根が食べられます

福寿草もついに開花～　本格的な春の到来かな

にほんブログ村に参加しています。応援のポチ！お願いします
　　　↓