ピュアホワイト♪

種まきしてからちょうど３ヶ月経ち、カラス対策もバッチリしたおかげでさほど被害を受けることなく

順調に、立派に育ったピュアホワイト　昨日の夕方に収穫して味も甘くパーフェクトになったのを

確認したので、今朝堂々と道の駅に持って行きました。他にこの品種を出している人もいないし、

今日は初荷だから・・・と、２本入りで３００円の値をつけて出してみました　だって、とっても手間を

かけて育てたもので、数も少ししか採れないのですよ。おまけに種代も高いからコレくらいの値段は

付けたいのです。しかし・・・

昨日までトウモロコシを本格的に出している人はいなかったはずなのに、今日になって、しかも

レジ横で大量にダンボール箱に入れて『１本６０円　６００円で１本サービス！』などと大安売りを

している生産者が１軒出現　マジですかぁ～～っ　ピュアホワイトは特別な品種でいまだに

そんなどこにでも売っているものではないから、知っている人はミセスファーマーがつけた値段でも

納得して買って行ってくれる人もいます。だけど、普通の品種とは言え、真横で１本６０円で新鮮な

トウモロコシを売っていたら、やっぱりそっちを買ってしまうんですかね・・・トホホ　

結局、価格競争に負ける形で、不本意ながら午後３時頃から２４０円に値下げ、それでも閉店前

の在庫確認では完売していませんでした　明日の朝もしも残っていたら、安売りするのは悔しい

から（それに我が家でもまだ満足に口にしていない希少品だし！）持って帰ってきて自分たちで

食べようっと

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暑過ぎて・・・

お盆を過ぎてから“今年一番の暑さ”が来るなんて・・・　昨日に引き続き今日も３０℃超えの気温となり

ました 北海道にしては珍しい熱帯夜もあり夜になっても寝苦しくて、遅ればせながら買ったアイスノン

の枕が大活躍してますヨ。このところの忙しさと暑さ疲れで、さすがのミセスファーマーも今朝は超早起きは

できませんでした　ブログの更新も全然タイムリーにできなくて（書いてる途中で居眠りしちゃったりで）、

本当に疲れがたまりまくりです こんな状態だから、野菜の管理も時々うっかり見落としがちでして・・・

先日の大雨のあとから突然大きくなりだしたカリフラワー　ちょっと目を離したすきに巨大化してしまった

ものがあり、コレはボツになりました　カリフラワーは白く仕上げるためには中心に花蕾がつき始めた頃に

葉で包んであげて太陽の光が当たらないようにしなければいけません。葉で包みそびれていたために

ボコボコといびつな形で、表面にも色が着いてしまって（写真ではキレイに見えますが薄茶色のような色）

これでは売り物にできないし、不味そうなので残念ながら自家用にもしたくないシロモノになりました

こういう野菜は豚ちゃんたちのおやつにしちゃいます

カリフラワーの仕上げの時期の本来の姿はこう。我が家では葉を紐で結んでいます。その後しばらくしてから

中の様子を確認するときに、ミセスファーマーは色のついた札を付けることにしました　紐でしばってしまうと

いちいちまた解いて覗くのが結構面倒なので、中身チェックをした日から３日くらいで収穫時かなというものに

黄色の札を、すぐに収穫できるものには赤の札をつけています。これをやっておけば、翌朝収穫する時には赤い

札のものだけを開けてみれば良いので作業時間の短縮になりました

暑すぎてほうれん草などの作物も軒並みダメなのに、暑さに強いオクラたちだけは本当に元気です

今日も可憐な花をたくさん咲かせていましたね～

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暑いよぉ～～

午後２時頃の気温、今年最高の３２℃ですよ　お盆を過ぎたらちょっと秋めいてきたかなという感じ

だったのに、寒の戻りならぬ暑さの戻りがありましたねぇ～～

そんな中、ミセスファーマーは午後からひたすら枝豆の収穫作業をしていました。汗が滝のように流れ

シャツやタオルを何枚替えてもすぐにまたびっしょりです　暑さのピークの時間が過ぎてから作業を

したいところですが、数日前の大雨とこの暑さで枝豆の実が一斉に大きくなってしまったので、こうなると

待ったなしです

枝から鞘をはずす作業を始めると太郎が近くをウロチョロ・・・あ～ん、作業が間に合わないから太郎の手

も借りたいくらいですよ～

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続・すもも

今日は豚の出荷の日でしたが、今回ワケありで、ダンナさまの“お目付け役”としてミセスファーマーも

一緒に行くことになりました。その理由はのちほど・・・

それはさておき、無事に出荷先へ豚を運び終わったのちに帰路にある長万部でお昼ご飯を食べました。

本日のランチは以前から気になっていた『浜ちゃんぽん　長万部店』にて。お盆休みの最終日という人も

多いのか、午後１時を過ぎても駐車場には結構びっしり車が停まっていて、店内もほぼ満席状態でした。

ミセスファーマーは“名物あんかけ焼きそばレギュラー”（８２０円）を注文。ちなみにスモールというサイズも

６５０円でありましたが、女性ならこのスモールで充分かも・・・というほど、レギュラーはボリューム満点です

直径２５センチくらいあるお皿にこの量がドーンとのっています　イカやベビーホタテなどの魚介類と野菜も

たっぷりのあんがかかった焼きそばは、美味しいけど食べても食べても減らなくて・・・結局最後はダンナさま

のヘルプつきで完食しました

ダンナさまはちょっと贅沢に“特製塩味浜ちゃんぽん”（１４５０円）を。　丸ごとタラバガニの足１本入ってくる

ワイルドな一品ですほかにもイカがやはり丸ごと１パイ、ウニ、海老、ホタテなどなど、海の幸がこれでもか

という感じで入っています。

さて、すももはというと・・・どんどん熟してしまうので、せっせと道の駅に出してさばいていたのですが、

昨日我が家のすももを購入したお客さまからクレームの電話があったと、夕方道の駅から連絡をもらい

ミセスファーマーも直接お詫びの電話を入れさせてもらいました　その日の朝ちょうど棚に陳列して

いた時に来たお客さまで、完熟したものが良いということでミセスファーマーが勧めたパックを買われ

たのですが、そのすももの１つの中に虫が入っていたそうで、食べていた娘さんがショックを受けた

という内容でした。怒っているというよりも、選別には気をつけてくださいねという風に言われたのが

よけいに申し訳なく、隣町の方だったのでお詫びに別の野菜などを持って直接謝りに行きたいくらい

でした　この娘さんはきっとこの先すももとか、こういう果物を見るたびにこの時の記憶が甦り、

もしかしたら一生食べられなくなるくらいのトラウマになってしまったんじゃないか・・・とか想像して、

本当に可愛そうなことをしてしまったと反省しきりです　以前ミセスファーマーが食品メーカーで

働いていた時にもこういうクレームは時々あったものですが、異物混入の中でも“虫”は最悪の部類

なので、この状況なら菓子折りを持ってお詫びに行かなきゃいけなかったでしょうね・・・　ほんと、

今後とも気をつけなければと気を引き締め直しました。

ところで、なぜミセスファーマーが今日ダンナさまを引率（？）して出荷に付き合ったのかというと、昨日の

夕方ダンナさまはご近所の焼き肉に誘われて、手土産にとすももを収穫しながら完熟したものをつまみ食い

（たぶんかなりの数）して、そのあとすぐに焼き肉に参加して普通にビールを飲んだようなのですが・・・

完熟した果実＋ビールの作用でお腹の中でアルコールのパワーが倍増したらしく、帰宅後大酔っ払いになって

しまい、今朝も二日酔いでぼ～っとしていたので居眠り運転防止のためというわけでした　この話しを暴露

したら、ダンナさま怒るかな・・・

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すもも

今年のお盆は、カレンダーの並びの関係で先週末から休みを繋げて取っている人が多いのか、本来なら

毎年１５日が道の駅の混雑も一番のピークを迎えるのですが、今年はどうも客足が読めないところがあり

納品の数量も悩ましいのです　ミセスファーマーはお盆期間中ずっと道の駅の品揃えに気合を入れて

いたので、先週の土曜日から毎日芋掘りだの枝豆採りだのと忙しくしていて、そのほかの雑用が全然でき

ない状態が続いています　まぁ、それはそれで頑張った分だけ売り上げになるから良いのですが・・・

そんな中、３年ぶりでお盆の稼ぎ頭が実りましたよ～～

普段は道の駅の品揃えは全部ミセスファーマーが取り仕切っていますが、すももを出すときだけはダンナさま

が率先して作業に協力してくれます　甘くて今が一番の食べ頃のすももを沢山の人に買ってもらいたいので、

今日は頑張りましたよ～～　すもものおかげで今日の我が家の売り上げは、今年一番になりました

すももの次に期待するのはピュアホワイト。こちらも早く収穫できるようになって欲しいな～～　

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