ミセスファーマーの『農家の嫁日記』

東京から北海道の農家に嫁いで13年目になりました。
今年のテーマは「頑張らない」。ぼちぼちとマイペースにやりますヨ☆

ヤングコ~ン♪

2013-06-30 | 日記

今朝も4時半頃からせっせと葉物野菜の収穫作業をしていたら、ダンナさまから嬉しい報告が ハウス

栽培のスイートコーンの2番花が、ちょうどヤングコーンとしての食べ頃の大きさになっているとのこと

朝食後にさっそく行ってみると、あるある 最高の状態のものがい~っぱい ちょうど日曜日だから

道の駅に出す品数が多いほど良いし、これから数日はヤングコーンの収穫に気合をいれなければ

花粉まみれになりながらハウスの中を15分ほどかけて一往復しただけで、こんなに沢山採れました。

まだ若くて柔らかい、デリケートな状態なので皮を剥く作業は結構神経を使います。途中、右手親指を

負傷しながらも、50数本のヤングコーンを取り出しました

すぐに袋詰めして、ほかの野菜と共に道の駅へ

普段はスーパーでもめったに見かけない生のヤングコーンだけあって、店頭に並べているそばから売れ

て行きました。明日も頑張って早起きしなくちゃね ちなみに昼食にミセスファーマーも採れたてを

茹でてマヨネーズで食べましたが、ほんのり甘くて美味しかったですよ~

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白菜の種まき

2013-06-29 | 日記

今年は春先に屋根をかけそびれてしまったビニールハウスがいまだに1棟あり、この際だからこのハウスは

ほうれん草をお休みして別の作物を作ってみるか、という事になりました。何年もほうれん草しか作付けして

いないハウスなので土もだいぶ疲れ気味だし、科の違う作物を植えれば消毒の役割も果たします。今回は

アブラナ科の白菜を植えてみます。と言うわけで、セルトレイで苗立てをして約1000株ほどを植えつける

予定です。うまく収穫できるようになるといいなぁ~

今年初めて栽培するバジル。種まきをした直後にまたしてもハツカネズミのいたずらの被害に遭って慌て

て同じトレイに種を蒔き直したところ、実は最初に蒔いた種のほとんどが土に残っていたので、ワサッと

芽が出揃ってしまいました せっかく芽が出て元気よく育っているのでもったいなく思い、今日白菜の

種まきをするのと一緒に、バジルも株分けしてセルトレイからポットに移し替えました。間引くつもりが

もったいなくなって、結局大部分を残してしまったから全部育ったら相当な量のバジルが採れそう

こんなにちっちゃいのに、もうバジル特有の良い香りがするんですよ~~

そして夕方からは、ほうれん草部会の年に一度の集まりがありました。今回は数年ぶりの管内視察で、

わが家も含めた各農家の圃場を見て回り、最後に恒例の焼き肉で締め みんなで集まるのは年に

一度だけだけど、お互いに顔を見て情報交換をすると刺激になりますネ。

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豆の竹差し

2013-06-28 | 畑の仕事

この数日でハウスの葉物野菜がぐんと大きくなったので、道の駅に出せる品数もだいぶ増えました。

いつものほうれん草のほかに、今日は水菜、小松菜、ブロッコリー、ズッキーニなどを出しました

でも嬉しい反面、仕事はますますハードに・・・ もうこれからは4時起床で朝一の収穫作業です。

午後からは紫花豆に竹差しをする作業をしました。

今年は先日の移植作業で列がだいぶ減ったので夕方には作業終了 

隣りは先日定植作業をした2種類のカボチャの畑。一度失敗しているだけに、今回は特に苗の状態が

気になって気になって・・・でも定植の翌日から3日連続で、霧や霧雨が続き日差しも少なかったおかげで

どの苗もピンと立って元気そのものです 良かった~、今回は大丈夫そう

豆を挟んで反対側はジャガイモ畑です。開花一番乗りは男爵のようですね。

ジャガイモ、紫花豆、カボチャが順調に育ってくれれば、今度こそこの畑全体が緑の絨毯になる予定です

夕方の豚の給餌が終ったあとは、芽キャベツの下葉取りを。たぶんこんな感じであろうと・・・

下の方にある葉を全部きれいに整理したのでこんなにスッキリ 日に日にミニチュアキャベツが

大きくなっているのがわかります。初収穫はいつになるかわからないけど、今から楽しみです

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診察日

2013-06-27 | 日記

今日は3ヶ月振りの診察日なので、入院していた整形外科へ行ってきました 診察時間の前に、この病院

で仲良くなった入院仲間の人たちと近くのファミレスで待ち合わせをしてランチ 久しぶりの再会で話に花が

咲きましたヨ~ 皆さんお元気そうで、短い時間でしたが会っておしゃべりできて楽しいひと時でした

 (←エッグベネディクト)

病院へ行くと、待合廊下ではリハビリでお世話になった先生達にも再会できました ミセスファーマーの歩きが

すっかり普通の人と変らなくなったので喜んでくれました そして主治医の先生にはレントゲン写真の方も問題

ないとお墨付きをもらい、私も絶好調宣言をしていつも通り和やかに診察を終了しました。次回は12月です。

会計を待っている間、たまたま隣りに同じ主治医に診てもらっている患者さんがいたので話しかけたら、私の歩く

姿を見ていてどこが悪くて通院しているのか判らなかったと言われて嬉しく思いました 手術をする前までは、

誰が見ても私は足が悪いと判る歩き方をしていたのですから。今では札幌の街中を歩く自分の姿がビルのガラス

に映るのを見ても、他の人と変らないように歩けているなと実感して感動しています 手術する前は不安な事

ばかりだったけど、思い切ってやって本当によかったです

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ハウスのスイートコーンは・・・

2013-06-26 | 日記

ハウス栽培中のスイートコーンの穂がいよいよ出揃ってきました ハウスの入口にはカラス対策の

目玉風船もドカーンと吊るしてみました ちなみにこの風船、いままで色々と試したカラス避けグッズ

の中では一番シンプルな割りに効き目がある気がしています・・・今のところ 

背丈はすでに2メートルくらいになっているものもあり、雄穂は花粉をたくさん貯えています。

雌穂もひげが見え始めたものもあり、茎をゆすって花粉を落として歩き人工授粉させてあげます。

もう間もなくミセスファーマーが好きな、ヤングコーンの収穫もできそうです 目が離せなくなりますね

夕方、ほうれん草の出荷と豚の給餌が終ってから、一昨日行きつけの種苗店からいただいたミニきゅうりと

マイクロトマト(ミニトマトより更に小さな粒のトマト)の苗の定植作業をしました。ミニきゅうりは結局3回も種

を撒きなおし、やっと苗ができて定植したと思ったら今度は土が合わなかったのか苗が弱かったのか、見る

見る枯れてしまい、残った4~5株も全然元気がないと嘆いていたら種苗店で余りの苗をくださったのです。

これは買って来た苗を植えた普通のきゅうり。もう収穫期に入りました。上の写真のミニきゅうりだって本来は

このきゅうりより少し遅れくらいだから、もっと弦も伸びていても良いハズなんですヨ

こちらがベランダでプランター栽培用にする品種のミニきゅうり。病気に弱く地面では育たないらしいので、

わが家でもあえてプランターに培養土を入れて栽培してみることにしました。今までやったことないから逆に

新鮮だわ~ ここからザクザクとミニきゅうりが採れる事を期待しちゃいます

ザクザクといえば、初挑戦の芽キャベツ。最近はだんだんとそれらしきモノが着き始め、この数日でだいぶ結球

してきたみたいです。邪魔な下葉を取り除いてあげないと大きくなれないですね。

外が明るいと思ってそんな雑用をあれこれしているうちに、すぐに午後7時を回ってしまいます。近頃残業して

いるとまたすぐに太郎が首輪を外して来ちゃうんですよね・・・ま、ミセスファーマーが見えるところに座っている

だけだから良いのですが

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