大晦日

大晦日。年越しの準備をしているうちにいつものようにあっという間に夕方になり、豚さんたちへの

年越し蕎麦タイム。

もちろん、太郎にもあげて・・・

トムにも・・・と呼びに行っても今年はなかなか出てきてくれません。最近は午後３時過ぎはお昼寝

の時間なので、急に出ておいでと言われてもなかなか対応できないんですよね

　

それでもしばらくしたら外へ出てきてくれたので、無事に今年も年越し蕎麦を食べさせてあげる事が

できました。来年も元気に長生きしてね。

そしてお待ちかねの年越しディナータイムです。バタバタしながらも何とか用意ができました。今年も

いろいろあったけど、こうして皆揃ってこの時を迎えられた事に感謝です。ただね～、今日は一つだけ

物足りないことが・・・紅白歌合戦が見られないんですよぉ～　わが家は冬になると天気次第で

テレビの受信状況が悪くなるのです。今まで大晦日にNHKが入らない年はなかったのですが、今日は

雪も降っていないのに朝からNHKが不調でもうガッカリ　今回はファイターズの大谷くんが審査員

だったり、ミーハーだけどピコ太郎とか星野源の恋ダンスとかも見てみたかったのにな～

いつもこのブログを見てくださっている皆さま、今年も一年ありがとうございました。　

良い新年をお迎えください

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お正月の準備

昨日までは大掃除の追い込みで、今日からは本格的におせちの準備にとりかかります。

だいたい毎年このスケジュールですが、今日は午前中のうちに伸し餅を切り分け（この作業が

力仕事なので結構大変）ながら黒豆を炊きました。今年は上手く出来たかな・・・と思ったけど

ちょっとシワのものが目立つかも。今年久々に作付けした新物の黒豆なんだけどな～。

午後からは食料品の買い出しにでかけ、夕飯のあとに栗きんとんを作りました。去年は諸事情が

あって手作りできなかった分、今年は張り切って栗も増量　というか年々栗の量は増える傾向。

栗きんとんは市販のものは量が少ないのに高くて、それに甘すぎるものがほとんど。その点自分で

作れば好みの味付けで量もたっぷり食べられます。今回は特大びん入りの甘露煮を買ったので、

そのうちの２０粒は明日と正月２日の茶碗蒸し用にキープして、残った栗を全部（たぶん３０粒近く

あったはず）使いました。それにしても、食べ応えありそうね・・・

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つきたてのお餅で・・・

今日は毎年恒例の餅つきの日です。餅をつきながら、本当に早い一年だったなぁ～としみじみ。

いつものように３回に分けて、伸し餅、鏡餅、あんこ餅を作っていくのですが・・・

今回はちょっとだけ新しいものにトライ。先日NHKの「うまいっ！」でキウイ特集をやった時に紹介された

キウイ大福がものすごく美味しそうだったので、和歌山のリンさんから頂いたキウイを使って作ることに。

たしかこんな感じの大きさにカットしたキウイをあんこで包んで、お餅の中に入れていたよな～。

ハイ、出来ました、キウイ大福　キウイはよく熟したものを選んだので全然すっぱくなく、想像以上に

あんことの相性が抜群でした。あんこだけのものよりも、途中からキウイの爽やかな酸味が出てきて

最後まで飽きずに食べらます。念願のキウイ大福、めちゃめちゃ美味しかったです　お餅が固くならない

うちにと、出来立てを２個半一気に食べたらお腹一杯でお昼ご飯が入らなくなりました

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年の瀬

クリスマスを過ぎると急に忙しさに拍車がかかる気がします。ここ数日は大掃除・・・昨日は台所を、

今日は主に茶の間の掃除を済ませました。明日はお餅つきなので、夕方もち米を２升ずつ３回分

研いで水にさらしておきます。今年も残すところあと４日で、大掃除の仕上げと買い物とおせちの

準備と・・・あ～気忙しい！

そんな中、やっときれいに整理整頓が終わった２階の部屋に、こんなモノを設置しました～

実は秋に（世良さんのライブのあと）、どうしても古いレコードを引っ張り出して聴きたくなり、

ホームセンターのチラシに入っていたマルチプレーヤーを買ってしまったのです　箱に

入れたままずっと部屋の隅に置き、仕事が落ち着くのを待っていました。記念すべき最初の

一枚に選んだのは、『ちょっとマイウェイ』（桃井かおりさん、八千草薫さん、研ナオコさん等が

出演の、洋食屋さんを舞台にしたドラマ）のサントラ盤で、パルというボーカルグループの

LPレコードです。ミセスファーマーが中学か高校位の頃のものなのに、昔よく口ずさんでいた

歌は今でもしっかり覚えているもので、本当に懐かしい～

色々な機能を少しずつ試すため、カセットテープも聴いてみました。こちらは２５日に訃報が

伝えられた元ワムのジョージ・マイケルのものです。追悼の気持ちも込めてまたじっくり聴き

ましょう。ミセスファーマーは昔はとにかく洋楽が好きだったので、アメリカ時代には現地で

気軽に買うことができたカセットテープのアルバムを沢山持っています。これらがまた聴ける

ようになって嬉しい限り。冬休みの楽しみができました

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クリスマス

今朝はやっぱり雪がどっさり積もってましたね～。昨夜は吹雪いていたので、場所によっては

吹き溜まりになって３０センチ以上になっていたところもありました。午前中は家の周りの除雪で

疲れちゃったわぁ～

夜はちょっとだけ張り切ってクリスマスディナーを用意しました　先週末は風邪で結婚記念日が

パァーになり粗食だった分、今日はクリスマスの気分を味わいたくなって・・・　あと、お正月の

おもてなし用に自家製ローストビーフを作ってみようと思っているので、今回はその予行演習も

兼ねてます。最近流行りの余熱で作るローストビーフ、クックパッドに色々な作り方が出ていて、

ミセスファーマーがトライしたのはフライパンで肉の表面に焼き色を付けた後にアルミホイルで

巻いてから、さらにタオルでグルグル巻きにして１時間余熱で火を通すというもの。と～っても

簡単で美味しくできましたヨ　あとはカボチャのグラタンとオードブルなど。ケーキはいつもの

隣町のお店で買ってきた、モカバタークリームのクリスマスケーキです。来年はもし時間に余裕

があったら、ケーキも手作りでブッシュドノエルを作ってみようかなぁ～

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