すろーらいふ

第三の人生
ゆったりこっくり日々の出来事を綴って・・・

あ~あ! 強力粉がない!! スーパー何軒廻ったかな??

2020年05月16日 08時12分28秒 | 料理
 ひつこい私目の性格!
 中々 パンが膨らまず 悪戦苦闘。
 今は とっても便利。 困っていることを 検索すれば
 いろんな解決方法を 見つけてくれる。
 ただただ コマメにするのみ!
 その結果 100%ではないが それに近くできたぞー!
  膨らみ充分! やったぜ!
  ひっ付きもっつきは 新婚さん並みで いただけないが?!
  オォー!! 焼きたては美味しい!! 😍 
  早速に 次回の材料探しに スーパー梯子。
  見事に 棚は空っぽ! 😭 
  当分の間 パンは休憩だー!

  昔通っていた喫茶店で 食べていたソーメン。
   焼きナスがはいてて 美味しかったなあー。
   タレは自家製麺つゆに 椎茸の甘煮、ねぎ。
   あの頃を思い出し。。。。ひとり 微笑む。

   夕餉膳。
   串カツ。
   筍、ツワブキ、ピーマン(色づけ)の牛肉甘辛煮。
   今日も一日 自粛生活。。。。料理に明け暮れました。

 ” 魔法の手 志麻さんレシピ 自由自在 ”


シフォンケーキ 1時間半で出来上がり!!

2020年05月15日 08時30分03秒 | 料理
 6回目にもなると 段々と上達?!
  私目でも 1時間半で シフォンが 焼けるようになった😍 
  形は不本意だが 味はOK!
  🍒ジャムを 添えて。

  ランチは 豚ネギパスタ。。。。


  豚ともやしを炒め 茹でたスパをいれ
  塩胡椒で味付け、たっぷりのネギをいれて
  鶏がらスープの素、オイスターソースで 仕上げ。
  和風ぽい シンプルな味で 旦はんも まあまあかな!
  。。。。との評。

  緊急事態宣言の解除で ホッとする一方
  まだまだ安心できないと不安!
  
  みんなの良識に任せ 終息への道を早めたいもの。

 ” 解放され 心は既に 旅の空 ”



たんぽぽはどこえ? 飛んでいくの???

2020年05月14日 06時58分46秒 | 料理
 道端の たんぽぽ。。。
  気の向くまま 何処へ!
  ステイホームで 自粛生活も早く 解禁にならないかあー!

  週1,2度の買い物。
  ランチに 廻るお寿司。。。 今の情勢。
  廻ってこないで パネル注文。
  お蔭で 押し間違いも!
  今朝、 テイクアウトのチラシが 入ってた。。。
  何か 頼んでみる??
  旦はん。。。。うちの料理が 一番!!  とのたまう。
  都合のいい時だけ! 😫  ぷん!!

  和裁教室からのリクエスト。
   成功率 80%かな?!

  ” 緊急事態 解除で本当に 大丈夫? ”


庭のやまほうしが 咲き始めた!

2020年05月13日 07時04分40秒 | 料理
  ハナミズキが終わり やまほうしが 咲き始めた!
  自粛生活の中 癒される花々。
  歩いていてもやたらと 目に付くようになった。
  ゆったり感!?  自粛生活もいいもんだ。

  。。。が パンに挑戦すれば 失敗ばかり! 😫 
  
  問題点が見つかれば 上手くいくはず。。。。うん!
  練りは 少し改善したと思うが。。?
  ふくらみが足らないのは 発酵のせい????
  まだ 3回目だから。。 諦めは早い!!   ぞー!

  ランチには 初物のピースご飯。
   甘くて美味しい!!  なんのおかずも要らない。。。って感じ。

   夕餉膳。。。。パンの不成功に そのきにならず 😩 
   味の素の餃子、自家製シュウマイ、 切り干し大根の煮物
   気のないおかずに だんはん! 少々お冠?!

   ひと眠りして。。。 ヒデオ観賞していたら やたらと空腹。
   最近このカップ麵に ハマってる!
   100円くらいで この味!
   メーカーって 凄い!
   
   たまに食べる味に 癒される??
   
   ” 気が緩み 喜び束の間 二次感染 ”
 

お花のプレゼント! あ~!長かった 3m40㎝!!

2020年05月12日 07時36分27秒 | 料理
 結ぶ会の 法恵さんから。。。。母の日のプレゼントよ!
  お庭に咲いた しゃくなげと野ばら。
  可愛い花たちに ほっ!  ありがとう!!😍 

  やっとこさ!! 3m40㎝完成!

   派手だなあー! 先日完了した単衣(すご~く地味)に
 結んでみる?!  勇気いるなあー!
 でも 折角プレゼントしてくれた方に みせなくっちぁーね。。。
 ふふふ。。。。皆に 気は確か??  と言われそうね。

  お昼ランチは 肉うどん。。。。旦はんのリクエスト。
  夕餉膳は またまた肉が食べたいと宣うだんはん!

  トンテキに たっぷりのニンニク!
  野菜もしっかり食べてよ!

  ” 二ケタ台 余震が怖い コロナ感染 ”