韓国料理教室＆ランチ会

　　師走というのに　暖かい一日。

　　１２月８日　韓国料理教室＆ランチ会

　　私目の　我がままで　焼肉ダレとキムチ

　　たやすく用意できる材料で。。。。。

　　　　ヤンニョム(薬味)

                  ニンニク，生姜、長ネギ、玉葱、リンゴ。

　　　　　これらの材料を　フードプロセッサーでペースト状。

　　　　　簡単キムチだれ

　　　　　昆布だし、はちみつ、中粗唐辛子、ナンプラー

　　　　　ヤンニョム

　　　　　　これらを　混ぜ合わせるだけ。

　　　　焼肉のたれ

　　　　　みりん、醤油、はちみつ、ヤンニョム、コチジャン

　　　　　ごま油

　　　　　　　これらを混ぜ合わせ　ひと煮立ちさせる。

　　　　　

　　　　さあー！　ランチ会!

                   しっかりと!　いただきました。。。。ハイ

　　　来年　２月　韓国料理教室　始めます!!

                          ご期待　くださいませ。

　　　" 尽きることない　世界料理　心踊る　"