今日は予報どおりの天気でした。朝から雲に覆われて、午後には
冬野菜には丁度いいお湿りになったようです。
今、わが家にはジャガイモ、カボチャ、ニンジン、玉ねぎ等が豊富にあります。
その上、本場北海道の『きたあかり』と『男爵』も大量に届きました。
食糧危機に陥ってもしばらくは大丈夫です。（＾＾）ｖ新米もたくさん頂きました。
サツマイモも掘り出す時期です。ゴボウ、ねぎ、ほうれん草、サトイモなども
収穫できるようになります。八百屋さんが開けそうですね。
何よりも皆さんが待っている『ハヤト瓜のザーサイ風』の製造が始まります。
これは、美味しい
私が作るのが一番美味しい！と思います。
周りの皆さんからもそう言っていただくので、作って差し上げてしまいます。
「何とかもおだてりゃ・・・」かも知れませんが・・・自我自賛の一品です。
刻んで、塩押しして、何度も水を捨て、しっかり水気を絞って、味を付けます。
手間はかかります。でも「美味しい！」と喜んでもらえるだけで嬉しいのです。
もちろん！誰にでも上げるわけではありませんよ。ヽ（´＾｀）ノ
それ程お人よしではありません・・・でも欲しいと言われると・・・（＾＾；
断れない女です。
今夜は連れ合いが「無尽」でお出かけです。今からお迎えに行ってきます。
なんて出来た女房なんでしょう。
（半ばヤケクソ・・・かな？）
タクシー代を頂きたいものです。（－．－）
