今日の朝市には夫一人で行ってくれました。
朝市の入り口付近の今日の様子
この時間の汚染状況は 97で良だったのですが・・現在は 127で経度汚染となっています。
今日も大人しく室内で勉強をして?・・体を休めて居ようと思います。
【今日の買い物】
大麦1k 7、エノキ5束 21、キャベツ 4.4、紫玉葱1.5k 15 合計47.4(720円位)
私が夫に頼んだのは・・「紫玉葱2,3個、エノキ一握り(店によってはばらして売っています)、
キャベツ1個、大麦を適当にだったのですが・・・すっかり中国人化している夫は、玉ねぎは3斤、エノキは5つも
買ってきました。
中国の市場では「1個いくらですか?」ではなく、「これは500gいくらですか(多少钱1斤)?」と尋ねます。
中国人の買う量はとても多いので・・1個、2個と言うと笑われてしまうのです。
夫もそれで5個と言ったのだと思います。
エノキは冷蔵庫でも長く置くと痛んでくるので、早めに乾燥させてお茶を作らなければなりません。
余談ですが・・日本のトイレットペーパーは1ロールxxメートルと表示されていると思いますが、
中国はトイレットペーパーまで重さで表示されています。
春キャベツがとても新鮮でおいしそうです!
これで何をつくろうかなぁ 本当は生で食べたいのですけど・・・。
春キャベツは生が一番ですね。でも、畑で沢山採れるので、量を食べるために、ソーセージやベーコンとコンソメで煮て最後にカレー粉を入れます。芯までやわらかくなり、一石二鳥です。
青島も中山公園に素晴らしい桜が咲き、毎年お花見に行きます。
自給自足の生活、良いですね!
ららおとめさんの作られたはりはり漬け・・美味しいだろなぁ。
幼い時、母が作っていたように思います。
キャベツ・・昨夜早速、さっと湯通ししてお肉の付け合せで頂きました。
甘くて、幾らでもいただけます。
煮物も作ってみますね。