今日は初級３班の、韓国と日本の留学生で我が家でパーティーをしました。
韓国人が６名日本人が３名で、チヂミとお好み焼きを作る事にしました。
因みに、今日４月１８日は私達の結婚記念日（３８周年）でもあります。
しかし、悲しいかないつも通り、夫は結婚記念日などを覚えているわけも無く、しっかり覚えている私は敢えて口にせず「まっ、良いか！」
しかし、皆が集まってきた時、同学の手には素敵な黄色いバラの花束が！！！
普通、手土産は果物やお菓子です。
誰か私達の結婚記念日を知っていたのかしら？と、驚きました。
早速記念に写真を！
「チヂミ」は大好きで、日本でも時々作っていましたが、やはり本場となると違います。 一番驚いたのは、ズッキーニ。 メインはやはり韮でしたが、ズッキーニはとても美味しくて、つい食べ過ぎてしまいました。
まだ食した事の無い方、１度お試しあれ！
衣は生クリームを５分立てした感じです
思ったより塩気が強いです
韮の手前がズッキーニです
他には白菜、ジャガイモです
天婦羅の衣をつけるようにして焼きます
是は珍しい中国の小さな白菜です
我がお好み焼きは大阪在住が長かったと言う市川さん担当です
流石に見事な出来栄えです
ソースは夫のたっての願いで持参した「おたふくソース」にキューピーマヨネーズをかけて・・・・・。残念ながら、青海苔と鰹節は懸命に探したのですが、見つけられませんでした。 でも、久し振りに美味しかったです。
デザートは、H姉妹にお土産に頂いた「かんてんぱぱ」のフルーツぜリーが大好評でした。
ひとしきり食べてお腹が一杯になると、一時、勉強のことを忘れて楽しく遊びました。
左は相手の碁石に当てて外に出す、おはじきのような韓国の遊び
右は私が伝授した「五目並べ」
私が持ち出した二胡に意外と皆が興味を示し、全員がドレミ・・・がかろうじて弾けるまでになりました。
最後は、以前住んでいた韓国人が残していった韓国の「花札」に興じました。
「花札」は日本ではあまり良いイメージではありませんが、韓国ではトランプのような感覚で遊んでいるようです。
いつもは３時過ぎにはお開きになるのですが、今日は余程楽しかったのでしょう、５時過ぎまで続きました。