エルビョルグ・ヘムシング（ヴァイオリン） アヌ・タリ指揮イル＝ド＝フランス国立管弦楽団演奏会

１２．１２


05:00-08:00 21.00-24.00 RadioClassique


プロコフィエフ：交響曲第1番 ニ長調 op.25「古典」
モーツァルト：ヴァイオリン協奏曲第3番 イ長調 K.214
メンデルスゾーン：交響曲第4番 イ長調 op.90「イタリア」


エルビョルグ・ヘムシング Eldbjørg Hemsing（ヴァイオリン）
アヌ・タリ指揮イル＝ド＝フランス国立管弦楽団
2022年11月29日　パリ、フィラルモニー内ピエール・ブーレーズ大ホール


このプログラムで何が聴きたかったのかなぁ。古典は最近聴いたし、
イタリアでもないなら、モーツアルトのVn協奏曲かな。
一応録音してあったから聴いている。
お国ものはない。ロシア、オーストリー、イタリア。
カラフルではあるけれど、何らかの伏線はあるのかもしれない。
古典は印象的な旋律を立たせて進んでいった。


Vn協を聴いていて、やっぱりこれが聴きたかったんだと思った。
それ程馴染みのある曲ではなかった。時々出てくる、聞き覚えのある旋律線を
たどっていった。


イタリアは１楽章冒頭の旋律に尽きてしまう。それ以降の面白味を見いだせていない。
この部分が終わってしまうと、気が抜けてしまう悪い癖がある。まだまだ修行が足りない・・・。

ピエタリ・インキネン指揮ザールブリュッケン・カイザースラウテルン・ドイツ放送フィルハーモニー管弦楽団 演奏会

１２・１１


19:04-21:30 11.04-13.30 SR2


R.シュトラウス：4つの最後の歌 AV.150
マーラー：交響曲第5番 嬰ハ短調
リーゼ・リンドストロム Lise Lindstrom（ソプラノ）
ピエタリ・インキネン指揮ザールブリュッケン・カイザースラウテルン・ドイツ放送フィルハーモニー管弦楽団
2018年9月7日　カイザースラウテルン、フルフトハレ


R・シュトラウスはあまり聴いたことがないけれど、この曲はなかなか良かった。


そして、マーラー５番。
多分一番多く聴いている番号だろう。ドラマツルギーが表立ってる演奏は
あまり聴かない。今どきの演奏はそういうものを排している感じがするので
その意味では聴きやすいのかもしれない。今回もそのような感じで、純音楽
的な取り組みの様な演奏。譜面を再現しているようなところがある。と言っても
人がやることだからそれなりのカラーは出る。過不足ない演奏だと思う。
バランスはいいように思う。緊張感もある。聴いていて引き込まれる。
曲がそういう風に出来ているのかもしれない。しかしながら、久々、個人的には
いい演奏を聴いた。

エイヴィン・アードラン指揮タスマニア交響楽団演奏会

１２・１１


モーツァルト：アダージョとフーガ ハ短調 K546
モーツァルト：レクイエム （ジェスマイヤー版）


タスマニア交響楽団 　 タスマニア交響楽団合唱団
アンドリュー・グッドウィン(テノール)
マーガレット・プラマー(メゾソプラノ)
サミュエル・ダンダス(バリトン)
エマ・ピアソン(ソプラノ)
エイヴィン・アードラン指揮タスマニア交響楽団およびコーラス
2022年11月12日　ホバート、連邦コンサートホール


より、レクイエムを。
今年の漢字一字は「戦」と決まったらしい。ウクライナ・ロシアを
始め、幸せが遠くなるようなことが多かった年だったということらしい。
それを癒すように、この曲が演奏されることも多いのではないかとも
思う。プログラム自体は以前に決まっていたのだろうけれど、
そう思わざるを得ないようなところがある。
南半球のモツレクだ。


こじんまりと良くまとまって、演奏されていた。過度な演出もなく
素朴にいいなぁと思う。癒される何かがあった。
やるなぁ、南半球。

マルタ・アルゲリッチ（ピアノ）ルノー・カプソン指揮ローザンヌ室内管弦楽団演奏会

１２．９


04:00-06:30 20.00-22.30 Espace2


プロコフィエフ：交響曲第1番 ニ長調 op.25「古典」
ベートーヴェン：ピアノ協奏曲第1番 ハ長調 op.15
フォーレ：組曲「ペレアスとメリザンド」 op.80
ラヴェル：組曲「マ・メール・ロワ」
マルタ・アルゲリッチ（ピアノ）ルノー・カプソン指揮ローザンヌ室内管弦楽団
2022年12月8日　ローザンヌ、サル・メトロポールから生中継




前夫のデュトワ氏が組みそうなプログラム。アルゲリッチ女史は好んで
この曲を演奏されている様だ。ブリリアントなピアノワーク。
オケの伴奏も鳴らし気味に付けていくのは、ソリストに合わせてか。
割と清々した演奏の様に聴いた。


後半のフランス物は、映画音楽を聴くように時折寝入ってしまった。
録音も残響音をうまく拾って、厚みを出してたので、
聴いていて満たされた感じがした。

再挑戦 シフォンケーキ・・・

再挑戦　シフォンケーキ・・・


７日にやって上手くいかなかったので、
再挑戦。


今回は金属のシフォンケーキ型１８CMを使う。
前回の文字だけの説明の簡単なレシピでは、
初心者はやはりまごついてしまう。
今回はクツクパッドのものを使って「ベイク！！」した。
テレビの影響はやはり強い。


今回は実際の写真もあるので、わかりやすい。
卵白と卵黄の分離も上手くいった。


泡立て、メレンゲの作り方など、こうやって
作っていくのかというのがよくわかる。


やり方をその通りにトレースしていく。
電動のハンド・ミキサーも導入して、メレンゲを
作る。かなりやらないと角が経つまで行かないことが
わかった。最終、卵白の中にミキサーのファンが
立つところまで混ぜ込むのは意外だった。


卵黄に砂糖を混ぜ、オイルを足して混ぜる。泡立てて
それから液体の紅茶を規定量入れ混ぜる。泡がポイントらしい。
粉を振り入れて混ぜる。


角が経って冷蔵庫で冷やしたものを、出して再度かき混ぜて
使いやすくする。メレンゲを黄味の入っているボールに分けて入れて
かき混ぜる。２－３回入れて同様に行ってから、ケーキ型に
入れて空気抜きをして焼く。
ここでは、１７０度３５分程度。


焼きあがったら、型をさかさまにして冷ます。（ここが高さを出すポイントだった）
逆さにすることで、重力がかかり、焼き上がりでまだ形が変わることを
狙ってそのように置くと高さが出るのだそうだ。（なっつ談）おぉ～。
失敗してわかることも多い。スキルUPする。冷め加減時に逆さにしたので
思ったより高さは出なかったが、そこそこのものに出来上がったので、
まずはよしとしよう。味も感想を上げている方同様。きめ細かくふわふわで
食べやすかった。もうちょっと良く膨らんだシフォンができたときに、
生クリーム添えをしてたんとたべることにしよう（笑）。