東川町で『大雪(たいせつ)なたまご』を生産する自然卵養鶏ファームレラ直営の家庭料理カフェ『風土』です。席数は9席です。

不定休営業です。お手数ですがご確認の上ご来店願います。営業時間 午前11時〜午後4時(ラストオーダー午後3時30分)

具財が旬のお野菜たっぷりになりました~サンドイッチセット

2011年07月31日 | Weblog

サンドイッチセットの具財を見直し
旬のお野菜をたっぷり使うようにしました

夏野菜がおいしいこの季節は
東川まめやさんのおいしいフォカッチャに
我がファーム・レラのこだわりスモークチキンと
地物ズッキーニをオーブンで焼いたもの、そして
同じく地物のフレッシュトマトを挟むことに
シンプルな味付けで、スモークチキンと野菜の味を楽しんでいただける
ヘルシーなセットになりました

アドバイスを下さった とらきち さんに感謝です