東川町で『大雪(たいせつ)なたまご』を生産する自然卵養鶏ファームレラ直営の家庭料理カフェ『風土』です。席数は9席です。

不定休営業です。お手数ですがご確認の上ご来店願います。営業時間 午前11時〜午後4時(ラストオーダー午後3時30分)

定休日の定番(?)

2010年06月30日 | Weblog
火曜日・水曜日は、カフェ定休日です

このところ、定休日の夕食の食卓に
ぎょうざが上ることが多くなりました。



豚ひき肉に韮としょうがと干しえび
そしてごま油をちょっぴり入れてよーく混ぜたものを
道産小麦のもっちりとした皮でつつんでいるので
食べ応えも十分です

え、三人前にしては多い??