今日はシルバーウェーク最終日！営業します～

水曜日はいつもは定休日なのですが、
シルバーウェーク最終日の今日は営業します

お天気もばっちりで
旭岳が美しいです。


さてさて、アップした写真は、
スープストックを製氷皿にいれて凍らせたものです。
こうすると、分量がわかりやすく
使いたい分だけダシを投入できるので、愛用しています