ただいま。

マサカに戻りました～

長い長い出張から・・・というわけではなく。
ムベンデへ行ったのは一日、日帰り。
居候先のEriちゃんちがあまりにも心地良くてうたたねばかりをして、ゆっくり週末を過ごしてきました。

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カンパラ帰りは、食材が豊富です。

今回のお買いものリスト：
白菜、きゅうり、Yellow yolkの卵、鶏肉、豚ミンチ、ソーセージ、Whiteたまねぎ、、
と定番化しつつ食材。



晩ごはんは、鶏のから揚げを作りました。
しょうが、にんにく、しょうゆ、ごま油をもみ込んで下味付けて、片栗粉で揚げました。
日本で作ったときとほんと同じ味になって、ひとり満足の夜でした...笑