テレビで「DAIGOも台所」 というのを観て、すぐ作ってみた。
丁度ブロッコリーの大袋を買ったばかり。
ＪAの採れたて元気市では、１つの🥦だけじゃなく、バラで集めたのを袋に詰めて２倍くらいの量で売ってる。
ブロッコリー大好きなんでコレを買う。
そしてこのレシピも簡単で美味しい♪
結構ザクザク切って、ベーコン、塩コショウ
小麦粉、ピザ用チーズ、サラダ油をかけてざっくり混ぜる。
ぜんぜんまとまらなくても大丈夫！
フライパンで焼き、裏返して焼くと出来上がり！
今回はベーコンが無くて、ウインナーで代用！
こんなにアバウトでも、出来上がって食べてみると美味しい♫
普通、自動車学校で受けるらしいけど、免許センターでも受けられるそうだ。
その後、免許更新すれば１日で済む。
誕生日の５ヶ月前にお知らせがくる。
すぐに予約しておかないと、ギリギリだと間に合わない事もあるらしい。
今年の初めに予約しておいた。
もう５年経ってしまったのか、すっかり忘れていた。
今後は３年になるらしい。
それに実車での講習もあった。
このコースを３周！
軽自動車に乗ってるのに、普通車の重いハンドルに苦戦した。
長々と説明受けて、動体視力などの検査もあった。
あ〜疲れた〜
ライ麦入りで、残ってる色々な銘柄の粉を混ぜて焼く時は、インスタントコーヒーを入れる。
そうすると色合いも誤魔化せる。
風味も増す。
全粒粉も入れたり、黒ゴマを入れる場合もある。
こういう雑穀をなるべく美味しく食べたい。
しかも酒種酵母で。。。
今回は、コーヒー風味のパン、という事にしとこう。
匂いはコーヒーのいい香りなのよ！
今回の次男一家の帰省で、早めの母の日プレゼントを貰った。
オットさんの入院も知らせてなかったんで、お見舞いも貰った。
今までは、花とかお菓子の詰め合わせとかだったけど、何か欲しいものを選んで欲しいという。
丁度、アウトレットの「たち吉」で見たカップが可愛かったんで買ってもらう。
ちゃんと、親指を乗せて安定して持てるようになってる。
軽くて持ちやすく実用的なプレゼント🎁
嬉しい♪
彼らも服を買ったりしたかったらしい。
大ちゃんの夏服も良さげなのがあった。
雨でも楽しい買い物が出来た！
広島滞在最終日は雨☂️
午前中は本屋さんで気に入った本を買う。
それから空港へ向かう。
早めに着いて、近くの八天堂カフェでお茶する。
定番のクリームパン以外にもジャム入りなんかもあった。
甘いものは得意じゃないけど、パンに入ってるのは大丈夫だという大ちゃん。
空港では、やはり３０分遅れだとアナウンス。
到着機が遅れてるんじゃ、出発も遅れる。
それからお土産選び。
部活の人達に配るらしい。
悩んで悩んで、広島らしいもので個数の多いもの。
自分でレジに持っていき、自分のお小遣いで支払った。
搭乗手続きして、あっという間にお別れ。
我が家のGWもあっという間に終わり。
どうしても外せないのは、お好み焼き屋へ行くという事。
このために帰省したのか、と思うほど。
雨だからアウトレットへ行く事にした。
ところが、考える事は同じでごった返してました。
かなり待って食べました。
そして帰る時に見た大道芸に夢中になる大ちゃん。
これが一番のようでした。
横浜の次男一家がやってきた！
中学生になった大ちゃん。
ずいぶんと背が伸びて、ママを抜かした、っていうのは本当だった。
あんなに小さかったのに、と驚くばかり。
だけど、細い。
学校の成績表を見せてもらい、やはり数学が得意らしいのにまた驚く。
でもゲームに興じる姿は現代っ子。
オットさんは飲み過ぎて上機嫌でダウン！
かつての義父にそっくりで、歴史は繰り返すもんだとつくづく思う。
さあ明日はノープラン、何しよう♪
昨日はハンバーグ。
タネを少し残しておいた。
まずバーガーバンズを焼いた。
次の日、薄いハンバーグを焼く。
レタス、トマト、マヨネーズとケチャップを混ぜたソースにハンバーグの順でできました。
マックに並んでるのを不思議、なんでそんなに食べたいのかなと思って見てたけど…
なんか、一緒に食べると美味しいってわかりました。
目が痛痒い。
目尻の下が赤くなってる。
眼科の先生によると、マイボーム腺という脂が出る部分が詰まって炎症をおこしているな。
涙の上に膜をはって乾燥を防いでる大事な穴が塞がっているねぇ。
ドライアイの原因だとか。
目薬を２種類出された。
決してバイ菌が入ったというわけじゃなく、老化⁉︎
長年生きてきたから、不具合も起こる。
時々メンテナンスが必要なのね！
