たいたいさんのブログ
『湘南通信』で夏頃見かけて以来
ず~~~っと気になっていて欲しかった
ブラウンのマルチクイックをようやく購入しました。
私にとっては初めてのフードプロセッサーです。
買おうと思えばいつでも買えたんですけれど
迷いに迷い、なんとなくズルズル…。
3月はお誕生日月だし、ホワイトデーもあるからね!
…ということで、あれこれいい訳つけて
やっと購入に至りました。
でも、今回「買うぞ!」と張り切って行った電器屋でも
ずらっと並ぶフードプロセッサーの前で
目移りしていまい、あっちこっちウロウロしてしまいました。
その日の夕飯はマルチクイックの
試運転(わが家の主曰く『遊び』)も兼ねて
スープとハンバーグを作りました。
いつもなら
粗挽きハンバーグを作るために
薄切り肉をひたすら包丁でドドドド…と叩いてミンチにするのですが
マルチクイックを使えば数十秒で出来上がりです!
わ~~、今まであのドドドド…はなんだったんでしょう?!
玉ねぎのみじん切りもほんの数秒で出来上がりですよ。
スープはコーンスープなんですけど
炒めた玉ねぎと冷凍のスィートコーンを煮て
その煮たお鍋の中でガガーーと回せばいいんです。
(あとは牛乳を入れて、塩コショウで味をととのえました)
嬉しいついでに、バナナと牛乳・ハチミツで
バナナシェークまで作って飲んでしまいました。
* * *
私にちゃんと使いこなせるかしら?と
ちょっぴり不安でもありますが
マルチクイックを使っていろいろなお料理・お菓子作りに
チャレンジしたいと思ってます。
上手に使えば時間も短縮できて
お料理の幅も広がる…ハズです。
あ、でも「ハサミと○○は使いよう」っていいますよね。
「フードプロセッサーと○○も使いよう」とも言うかも…。
う~~む。