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テンプレートの記録NO.5


春なのでテンプレートを変えてみました。

風に揺れるぺんぺん草が
右に左に体を振って踊っているようで
その姿はなんともかわいらしかったです。

こちらの写真、野原で撮った…訳ではなく
実家の荒れ果てた庭(元・畑だったところ)で撮りました。

     

気が付いたら植えてもいない草花が
たくさん芽吹いていて
かわいらしい小さな花をつけていました。

もちろんこのぺんぺん草もです。

最近は『わんちゃん』と庭でお散歩しながら
草花たちを見るのが楽しみの1つとなっています。

子どもの頃はあちこちに野原や空き地があって
こんな風景も当たり前だったんですけれど
今では探さないと見かけなくなってしましたね。

母の憧れるターシャの庭には程遠いのですが
『クレージーガーデン』よりはまだましなのでよしとします。
(『クレージーガーデン』の方も大好評につき継続中です)

…でもいい加減にお手入れしないと
 ”野原”を通り越して”藪”になってしまうかも~~

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石窯のpizza屋さん


先日、実家の地元にある石窯のピザ屋さんに
母と2人で行きました。

ずっと食べたいなぁ、行きたいなぁ、と思いつつも
行ったら生地がもうなかったり
お休みの日だったりと
タイミングが合わなかったんです。

今回はオープン前に着いたので大丈夫でした。

ご自宅の庭先に石窯を作られてていて
おうちの一部を改造してお店にしてあります。
まるでお友達のおうちに遊びにきたかのようです。

コーヒーは各自がゴリゴリと
ミルで挽きます。
(このムチムチの指は母ですよ~)

        

        

コーヒーを挽いたのなんて
もしかしたら子どもの時以来かもしれません!

ゴリゴリとするのも久しぶりですし
挽きたてのコーヒーの香りもよくて
子どものように楽しんでしまいました。

ピザは「ピッツァ・きのこ」と「マルゲリータ」をたのみましたが
どちらもおいしかったですよ。

        

石窯と薪で焼いたピザって
香り・味・食感、どれも特別な気がします。

実家をリフォームする際に
ついでに庭に石窯作ってくれないかなぁ…なんて
ちょっぴり思ってしまいました。

     

実家からお散歩がてら行ける距離で
ピザもおいしかったので
今度は妹を誘って行こうかな。

              


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女だらけのすき焼き大会


『女だらけ』
…といっても、私と友人の参加者2名の
小さいすき焼き大会だったんですけれど。

 (ただ単に『ドキッ!女だらけの水泳大会』みたいな
  タイトル書きたかっただけなんです)

我が家の主の宮崎の実家から荷物が届いたなかに
すき焼き用の宮崎牛が入っていたので
「すき焼きしよう!遊ぼう!」という事で
我が家に遊びに来てもらいました。

すき焼きを食べながら
女同士のおしゃべりをたっぷり。
お腹いっぱいの時間を楽しく過ごしました。

お出かけして遊ぶのも楽しいのですが
時々こうしておうちでまったり
というのもいいものですね。

  *  *  *

お土産に、今友人がハマって作っているという
エコたわしをいただいちゃいました。

        

葉っぱとトマトのモチーフです。
かわいくて実用的でいいお土産いただいちゃいました。

今度私も教えてもらおうかしら?

…あ、でも、私、編み物系苦手だった~~
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ホワイトデーに…


バレンタインのお返し…ということで
我が家の主からホワイトデーにいただきました。

少しシワシワ・ヨレヨレになった紙袋を
おもむろに手渡されたので
何だかさっぱり分かりませんでした。

袋がシワシワな理由は
飲みに行く前に駅ナカで買って
カバンに詰め込んだ…からだそうで。

     

中身はマカロンでした。

期間限定の味があるとお店の人が言っていたので
それを選んでくれました。

…一番手前の黄色に茶色のポツポツ模様がそうです。
 我が家では
 『毒持ってそうなカエルみたいなの』って言っています。

こうして主から
ホワイトデーにお返しをもらえるなんて思ってもみなかったので
すごくびっくりすると同時に、とっても嬉しかったです。

時々だからすごく効き目があるのかな??

まだ食べずに眺めてはニヤニヤしています。

  *  *  *

おまけです。

マカロンはこんな紙袋に入っていました。
……これって。

        

「あれ?箱じゃないの??」

「箱のは6個入りで、限定入りの7個は袋だったよ。
 中身は一緒だから」

まぁそうなんですけれど
なんとなく「……」なんて思ってしまうのは
ゼイタクでしょうか?

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レーズン酵母にチャレンジ!


禁断の(?)自家製酵母に
とうとう手をだしてしまいました。

本屋さんでたまたま手にして
うっかり買ってしまった本

 「おうちでのーんびりたのしむ 
  『自家製酵母のパン』の本」 佐原文枝さん著→HP

…が始めるきっかけです。

だって、すごーーーく簡単って書いてあって
おまけに本に載っていたパンは
どれもすごくおいしそうだったんですもん…。

まずはレーズン、お水、お砂糖をビンに入れて
ブクブクっとしてくれるまで待ちます。

        

2日目にレーズンが浮いてきたと思ったら
4日目には沈みかけてきていて
おまけにブクブク・シュワシュワ…の気配もありません。

日中寒すぎるせいかもしれないと思い
レンジでチンするカイロと共に
保冷バッグに入れてみました。

     

入れてしばらく様子をみていたら
早くもプクプクと泡が立ってきました。
やっぱり寒すぎたみたいです。

カイロは思い出したときに温めて入れて…
という感じで使いましたがかなり効果があり
ブクブク・シュワシュワがすごく活発になり
7日目にようやくレーズン酵母がおこせました。
  
 

さらにこのレーズン酵母の液と強力粉を混ぜて
3日かけて元種を作っていきました。

        

元種ができあがったら
ようやくパン作りにとりかかれます。

作れるところにたどり着くまでに
すでに10日以上経ってます。
ひゃ~~~~。

生地をこねこねして
その後もなんだかんだと12時間くらい
一次発酵に時間がかかり…

ようやく完成です!!

     

外はパリパリ、中はもちもち
レーズンのほんのりとした甘さも感じられる
おいしいパンでしたよ~~。

ホシノ天然酵母のパンも好きで
よく焼いては毎日のように食べているのですが
レーズン酵母のパンもとてもおいしかったので
しばらくハマってしまいそうです。

我が家の主は
レーズン酵母を作っている過程を見て
「ブクブクしたの気持ち悪い~。絶対に食べない!」
…と言っていたのですが
黙って朝食に出してみたところ
おいしいと言って食べてましたよ。

  *  *  *

本当はレシピ本の通りだと
レーズン酵母の液を使ってさらにヨーグルト酵母を作り
そのヨーグルト酵母を使って元種を作るのですが

…失敗しました。

何日経ってもヨーグルト酵母がブクブクいわず
おまけになにやらツーーンと怪しいにおいがしたんです。

泣く泣く諦めました。

もうちょっとしたら
またこちらにもチャレンジするつもりです。

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懐かしの味


ミルクせんべいに水あめ

子どもの頃、お祭りに行ったら必ず水あめクジをやって
口や手をべとべとさせながら食べていましたっけ。

実家の母が時々無性に食べたくなるらしく
ミルクせんべいと水あめを買ってきます。

屋台で並んでいたのは
コーラやソーダ味
ミカン入りやアンズ入りですが
家ではシンプルに。

とってもジャンクなおやつですが
懐かしい味、後を引く味で
むしゃむしゃと食べてしまいます。

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今朝の空


太陽の昇る時間が日々早くなってきているようで
朝がだいぶ明るくなってきました。

今朝、新聞を取りに行こうと玄関を出て
空を見たらこんなにきれいな色でした。

今日の嵐のようなお天気の前触れだったのでしょうか?

夕焼けの空ともまたちょっと違う
なにかもや~っとベールがかかったような
不思議な色でした。
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今年のひな飾り


もうすぐひな祭り…ということで
去年出会ったちいさなおひなさまを飾りました。

ピクチャーフレームには
菱餅をイメージして和紙を3枚並べてみました。
これだけでもぐ~~んと
ひな祭りっぽい雰囲気が出た気がします。

  *  *  *

…実はこのピクチャーフレーム
 au_naturelさんご紹介されていたものなんです。
 いいな~、と思って去年の暮れあたりに
 無印良品で購入しました。
 
 我が家は飾るスペースの関係と使いまわしを考えて
 吊るせる別タイプのにしてみました。

 シンプルなのでとても使い勝手がいいんですよ。

  *  *  *

お花もはじめは
桃の花や菜の花を飾ろうかと思ったのですが
実家の庭のふきのとうがどんどんと成長して
いくつも花を咲かせていたので
それをちょっと飾ってみました。

        

ふきのお花をはじめ、野の花って
素朴ですけれどかわいくて好きです。

野趣あふれすぎちゃうかな?と心配だったのですが
飾ってみたらいい感じ!!
…なんて自分では大変満足しております。
macky_workさんさん、やりましたよ~!どうでしょう??)

ずいぶんお手軽なおひな飾りですが
こんな感じで楽しんでいます。

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