グラハム粉入りのパン 2005年06月04日 | お菓子・パン作り 「パウンド型でパンを焼いてみよう!」と思い 先日試してみたところ、きれいにできたので 今日はグラハム粉を入れたパンを焼いてみました。 型から取りだすと、「プチプチプチ」と とてもいい音がしました。 いい香りも部屋に充満しています。 2つに割って少し味見をしてみましたが うん、いい感じです。 グラハム粉のプチプチとした食感が私は大好きです。 上の写真は先日焼いたパンです。 こちらもいい具合に焼けました。 型に入れて”ぷっくり”とこぶを作ると それだけでおいしそうに見えてしまいます。