とりあえず通信

日々のくらしのできごとを、とりあえずご報告。

グラハム粉入りのパン

2005年06月04日 | お菓子・パン作り

「パウンド型でパンを焼いてみよう!」と思い
先日試してみたところ、きれいにできたので
今日はグラハム粉を入れたパンを焼いてみました。

型から取りだすと、「プチプチプチ」と
とてもいい音がしました。
いい香りも部屋に充満しています。

2つに割って少し味見をしてみましたが
うん、いい感じです。

グラハム粉のプチプチとした食感が私は大好きです。


     

上の写真は先日焼いたパンです。
こちらもいい具合に焼けました。

型に入れて”ぷっくり”とこぶを作ると
それだけでおいしそうに見えてしまいます。