栗の渋皮煮、作ってみました。

お友達の所で頂いて来た栗、渋皮煮を作ってみました。
昨年も作ったのですが忘れてしまいレシピを見ながらです。夕べ、ちょっと熱湯を通して鬼皮だけを剥いておいて、今日作り始めました。
渋皮を綺麗にするのが大変。何度も何度も火を通してそのたびに渋皮を綺麗にする。筋が残っているのもあるけれどマ！！イイカという所。

テレビを見ながらです。
綺麗になったら砂糖の全体量を５回に分けて入れて弱火で１時間ぐらい煮るとのことです。
それで出来上がったのが
です。

一晩なべに入れたままおいて味を含ませるのだそうです。

ネットで見たら一粒ずつ包んで冷凍をしておくと良いとでていました。

渋皮を綺麗にしながらのど自慢（我が家では毎週楽しみにして主人と見ています。）を見ていたら、今日チャンピオンになった高校２年生の男の子、今若い人が良くしているズボンが腰の辺りに下がっている履き方をしていました。

でてきた時私はテレビに出るのだからもっときちんとはいていれば良いのにと思いました。歌はとても上手だったのでチャンピオンになりました。

チャンピオンになって今日のゲストの鳥羽一郎さんがカップを渡す時に「ズボンをきちんと穿け」というような事を言っていました。
私も思わず「その通り」といってしまいました。

若い人たちはそれがカッコ良いと思っているのでしょうが私たちから見るとチットモカッコ良くありません。後ろから行ってズボンをサーと下げたくなります。

だって「さげてください」といって穿いているように見えるので～す。