にらときのこの簡単炒め（にらときのこのかんたんいため）

炒めるだけの簡単メニュー！！！
この様な料理は、温かいうちに食べると大変美味しいものです♪
きのこセット（エリンギ、しめじ、えのき）を使いました。

　　　　　　　　　　　
よく似た簡単レシピ　↑「小松菜としめじのオイスターソース炒め」

～～レシピ（2人分）～～

椎茸　2枚
しめじ　1/2パック
えのき　1/2パック
舞茸　1/2パック
にら　1/2束
ゴマ油　適量（大さじ1にしました）
オイスターソース　適量（大さじ1/2にしました）

●椎茸は軸を取って汚れを拭き取り薄切りにする。
　しめじ、舞茸は石づきを切り落として手でほぐす。
　えのき、にらは根元を少し切り落として4～5cmのザク切りにする。
●フライパンを熱してゴマ油をひき、にらをしんなりするまで炒める（☆）。
　きのこ類を加えてしんなりするまで炒め（☆）、オイスターソースを加えて混ぜる。

出典【Ｅ・recipe　「ニラとキノコの簡単炒め」】

☆　にらを炒める前に、きのこ類を先に炒めました。