りんごジャムを作る

　夕飯の前にりんごジャムを作りました。
お歳暮に頂いたりんご、知人、友人に頂いたりんご。
頂いた時はせっせと食べていたんですが、二人で食べるには多すぎた。
みかんを食べ始めるとすっかり、りんごのことを忘れていました。

　12月の初めに頂いたりんごがちょっと・・・・
なので思い切ってジャムを作ることにしました。
大き目のりんご8個で作りましたが、圧力鍋一杯になってしまいました。
こんなに沢山のジャムを作ったのは初めてです。
レシピを見たらりんご4個にお砂糖400グラムと書いてある。
りんごの大きさ？重さ？レシピのりんごは国光、紅玉、
紅玉は中玉のような気がするけど？お砂糖の加減は？
控えめにしました。（ちょっと控えすぎたかな）


　　　　　

　　　　＊ちびっ子が選んだお正月バージョンのケーキ＊

ウォールポケット

　三が日の間に、アルバム、公共料金の領収書、色んな書類の整理をしました。
暖かい部屋に運んで、１～１２月まで順番に重ねてホッチギスで止めて
受信・発信のファクス用紙をパンチで穴を開けて紐を通し・・・・。
この仕事が終わって初めて新しい年が始まるっていう気持ちになるんです。

領収書入れのウォールポケットもすっきりして、ここにも新しい年が
きました。
一番古いウォールポケットは30年以上前に作ったもので、
お酒、お米、電気、ガス、水道、電話、学校、新聞、郵便のポケット
9個があります。お米、お酒は配達してもらっていた頃の名残、
学校のポケットは入れることもなくなり、新聞は銀行の引き落としになり
一杯になってしまうのが、電話のポケットです。
家電と携帯の領収書でははみだしそうです。
家にあるウォールポケットが7個、全～んぶキッチンにありました。
そうキッチンは私の城です。
　　＊郵便の横が机と椅子の学校、その横が新聞なんですが？見えないね＊

始動～

　3日草取りをしました。
「2日草取りしようっと」と言ったら、「新年早々しなくても～」
と主人に言われた。
年末から気になっていたので年が明けたらやろうと思っていたのに
一歩譲って3日に草取りをしました。
小さな草が多くて取りにくい、湿った日陰には変なコケ？が
お昼までに8割終わった。
お昼ごはんを食べて、干していたお布団を入れて
残りの草取りと小さな花壇を一つ作りました。
囲いにするブロックは年末に用意していたので、ふかふかの畑の土を少し運び
花の土を足して、堆肥、発酵半ばの生ごみを入れました。
しばらく寝かせておいて、春咲きの苗を植えようと思います。

ヒイラギの下にヒヤシンスの芽が出ていました。
アジサイの葉っぱは落ちてしまい、もう新しい芽が出てきています。
今は暖かいけど、寒さはこれからなのに大丈夫かしらと心配になりました。