酔いしれる

東力士という清酒を作っている(株)島崎酒造さんへ行ってきました

お店だけだとどこにでもありそうな酒造メーカーさんなのですが。

こちら、蔵を見学できちゃうんです。

しかもその蔵、どうくつなんです


時は、第二次世界大戦末期。
戦車製造の地下工場を、という計画があり、洞窟が掘られます。
しかし本格稼働前に終戦を迎え、その場は利用されることなく放置されることに。
その工場跡地を蔵として使っているのです。

見学には予約が必要とのことでしたが。
ふらっと伝えたら、なんとそのまま案内してくれるとのこと。
ありがたいです



入り口から雰囲気あります。


入って行くと



思っていたより広い。
天井高い。
「どうくつ」のイメージだともっと狭くて暗いところを考えていたけど……。

夏は15℃、冬は5℃、年間平均10℃で管理されているそうです。

風吹いてこないから快適です。


コウモリ、天井からぶら下がってました

短い時間でしたが普段目にしない光景なのでとても楽しい見学でした。


そして一番重要なお酒ですが。
一口試飲しました
まず香りがいい
舌触りもよく、米のまろやかさが感じられ美味しかったです
すーっと入ってきます。
飲みやすい
危ないお酒です(笑)


酒まんじゅう買いました



↓↓気になる方はこちら↓↓

株式会社 島崎酒造
〒321-0621
栃木県那須烏山市中央1-11-18
TEL:0287-83-1221
http://www.azumarikishi.co.jp

どうくつ酒蔵の見学。
今回は予約なしでも見れちゃいましたが、
要予約とのことなので確認お願いします。



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