飛魚だしそばと鶏と鯛のだしそば＠「だしと麺」西宮市

朝から神戸三田アウトレットで買い物してお昼ごはん。岡場の麺屋隊長が水曜日で定休日なのでちょっと西宮に入ってこちらに。

初めてのだしと麺。かなりの大箱店で入り口には製麺室が。


タブレットで注文。わりとゆっくりめで到着。自家製麺らしく大盛り無料サービスですが普通でお願いしました。

飛魚だしそば、900円。


鶏と鯛のだしそば、味玉なし850円。

魚のアラが強く出ていて、これを風味と取るか、臭いと取るか、食べる人によってどちらにもなりそうなギリギリの線。私はかろうじてセーフ？でしたが、また食べたいとは思いませんでした。

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