夏の間、ほとんどコーヒーを飲まなかったのですが、
この季節になって、また飲み始めました。
インスタントコーヒーをカップにドバッと入れて、お湯をジャーでも、もちろん美味しいですが、
ここはやはり、コーヒーを淹れる時間も、飲む時間も、楽しみたいものです。
コーヒーは豆の状態で購入し、冷凍保存します。
愛用のコーヒーミルで挽いて使用します。
面倒なようですが、味わいが全然違いますので、オススメです。
淹れ方は、普通にハンドドリップです。
一杯のコーヒーが出来るまで５分くらいかかっちゃいますけど、
今どき貴重になったスローライフを、楽しんでいます。
コーヒーを淹れるのに必要な、
ミル、サーバー、フィルターなどは、一度買えばメンテも必要ないので、それほど費用もかかりません。
手間をかけることも、ひとつの楽しみと考えています。
コーヒー豆は、５００グラム４００円くらいのものが、大きなスーパーなどで売られていますが、
時にはネット通販などで、こだわりの豆を購入するのも良いでしょう。
要はどこにお金をかけるか、なんですよね。
パチンコにブッこんでいるお金で、コーヒー豆を買えば良いんです。
いえ、別にパチンコが悪いって言ってるんじゃ無いですよ（笑）
