明日のスウィーツ完成！

明日は森吉山の山開き。（毎年5/3に決まっているそうな）
それにあわせて、鴻池朋子さんの美術館ロッジ作戦チーム（女子３名）が来秋し、
阿仁合のふるさと文化センターで
森吉神社避難小屋のオブジェと壁画の設置作業の記録映像の上映会が行われます。

私たちは山開き登山に参加している鴻池チームをセンターで待ちながら、
地元の女性たちと試作中のテーブルランナーを鑑賞して
お茶会（お点前じゃなく、単なるティータイム）をすることになっています。

お茶と言ったらお菓子が必要だよねってことで、今日はスウィーツ作り。
自由参加なので果たして何人集まるのかもわからない状態なので、
我が家のお鍋事情もあって、今回は頑張って２種類作っちゃったよー。
（そのかわり、今まで何度も作った手慣れたやつにしたけどネ。）


一つ目はプリン13個。
しまった、バニラエッセンス入れ忘れた。
お鍋1つじゃ入りきらなかったー。
とかって、なんだかいろいろとバタバタしてしまい、
その上弱火にしたのに今回も軽く「す（鬆って書くらしい）」が立っているのは何故？
最近失敗しかしてないような気がする。（ちょっと悔しい。）

でもね、1つふたをしてないのに気付かず他のと重ねて冷蔵庫に入れてしまって
（どんだけドジ＆目が悪いんじゃ？って感じ）いたので、
人にはあげられないので味見したら、美味しかったので、結果オーライです。


2つ目はフルーツミントゼリー。
ミントの香りが大好きなの。（←自分の好みで選ぶな！）

前回作った時、さぞかしおいしかろうと思って黒糖を使ったら、
真っ茶色になってしまい美味しく見えなかったので、
今回はレシピの通りグラニュー糖を使ったら、こんなにきれいなグリーンになったよ。
良かったなり～。
細かく刻んだフレッシュなグレープフルーツとキウイ・パインを飾り付けて、こっちは12個完成。

プリン1個お腹の中に入ったので、明日は24個持っていきます。
喜んでもらえるかな？